お手軽おかず!
牛肉としめじのオイスター炒め
しめじの旨味とオイスターソースのコクがあわさってごはんがすすみます♪さつまいもはレンジで加熱してから炒めることで炒め時間短縮!
カロリー
397kcal
炭水化物
33.2g
脂質
21.4g
たんぱく質
18.2g
糖質
28.8g
塩分
2.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。さつまいもは、水で洗い、縦に4等分に切り、7mm幅に切る。水に10分さらし、水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、水気を切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を入れて中火で炒める。
3
牛肉の色が変わってきたらしめじ、さつまいも、☆を入れて中火で1分程炒める。
レビュー
4.0
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ちんじゅう