
優しい甘さ♪さつまいもときのこを使ったおすすめレシピ18選
作成日: 2023/07/29
さつまいもときのこを使ったレシピを簡単動画でご紹介。たっぷりきのこのバター醤油や、さつまいもとエリンギのツナ炊き込みご飯など18本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- ホクホクやさしい甘さ♪さつまいも豆乳シチュー
- 優しい甘さ♪さつまいもとしめじの味噌汁
- 電子レンジで簡単♪しめじとさつまいものナムル
- さっぱり美味しい!さつまいもとまいたけの甘酢炒め
- レンジで簡単!たっぷりきのこのバター醤油
- ボリューム抜群!手羽元とさつまいものクリームシチュー
- 濃厚!ほっこり♪さつまいもの豆乳クリームパスタ
- ほっくりコクうま!さつまいもとしめじのコンソメスープ
- ホクホク食感♪さつまいものクリームシチュー
- ほっくり!こってり!鮭とさつまいものみそマヨ包み焼き
- ホクホクおいしい!豚肉とさつまいもの鍋
- 風味豊かな♪さつまいもとエリンギのツナ炊き込みご飯
- ワインのお供におすすめ♪エリンギとさつまいものアヒージョ
- 手軽に作れる!しめじとえびとさつまいものアヒージョ
- ベーコンの旨味を感じる♪マッシュルームとさつまいもの簡単アヒージョ
- 簡単おしゃれ!エリンギとえびとさつまいものアヒージョ
- ホクホク食感♪さつまいもと舞茸のツナ炊き込みご飯
- バター醤油味♪2種のきのことさつまいもの炊き込みご飯
調理時間
約30分
カロリー
503kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 さつまいも 玉ねぎ しめじ オリーブオイル 薄力粉 水 調製豆乳 みそ 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はっぱエリンギ追加 調製豆乳と無調整200ccずつ さつまいも260gくらい 鶏モモ250gくらい 残らせて別日に利用する気まんまんで、食べられるだけ食べました🙆♀️ そんなに手間もかからず、 豆乳のクセみたいなのも、さつまいもだからって甘すぎることも、味噌味が表に出過ぎることもなく、程よく調和してくれた感じでした🙆♀️ 夫からも大好評✨ 豆乳使用は言うまで気づかなかったそうです🙆♀️
- Po.きのこ等を切らしていて、さつまいも・鶏肉・コーンのみで作りましたが美味しかったです。 豆乳も無調整豆乳を使いました。
レビュー
- S冷凍きのこなので、最初から全部一緒に4〜5分しっかり加熱した。 レシピより、きのこは半分でさつまいもは倍位で作った。常備してる冷凍インゲンも彩りで足した。味見して結局、調味料は倍になった。塩胡椒で調整しても良かったかも。美味しかった。
- スコットu俺にも出来た簡単レシピ(^。^) 凄く簡単に作るれ美味しかったです♪( ´θ`)ノ 料理を通じて食材のありがたさを感じてます(^^)
- ふみ和えているとさつまいもがポロポロと崩れてしまいました。もう少し厚めにカットした方が良かったです。味も薄味なので健康志向には良いです。
- 京都美魔女美味しかったです😋 お弁当に入れたかったので、ニンニク抜きにしましたが普通に美味しかったです🧄 また有りでも作りたいと思います!
さっぱり美味しい!
さつまいもとまいたけの甘酢炒め4.2
(
24件)さつまいもの甘味とさっぱりしたお酢の酸味がおいしい炒め物です♪ごはんにも合う味付けなので夕食のメインにもぴったり!簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間
約20分
カロリー
441kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 さつまいも まいたけ 片栗粉 ごま油 砂糖 みりん 酒 酢 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちあきさつまいもが大きくて肉無しで作ったらお酢がちょこっと多かったみたいですが、味が染みて美味しかったです。 肉無しで、副菜になるのがわかりました‼️
- モコ簡単でおいしかったです。さつまいもの量が多く鶏肉なしで作りました。さつまいもに味が染み込んで好みな味でした。また作ろうと思います。 2回目作りました。さつまいもとれんこんの組み合わせにしましたがおいしかったです。
- ひつじ美味しかったです。 1日置いたら、濃くなったのですぐに食べる方がいいかも!
- ミルクさつまいもを多く頂いたので試しに作ってみました。甘酢あんが程よくさつまいもにもしみて舞茸が香り良くいいおかずになりました。 コツは調味料を入れた後、水分がある間よく混ぜ炒めることかな!味がしみていきますよ! さつまいも消費にお試しをしてみてはいかがでしょうか。
レビュー
- セル材料全て一緒にレンチンするのではムラが出来そうな気がしたので、きのこ類とさつま芋はそれぞれに調味料をかけ、別々にレンチンしました。(勿論調味料は半分づつにして) 最終的に合わせて美味しく出来ました。 今回さつま芋の皮があまりきれいではなかったので、剥いてしまいました。 皮つきの方が、彩りは良いかな?
- はっぱレンジで簡単 って書いてあったけど、香ばしさと焦げ目つけたくてフライパンで調理 さつまいも100gくらい しめじ50g エリンギ1本 舞茸50gのきのこセット使用 エリンギは1/16まで割いて半分にちぎり さつまいも先に少し炒めてからきのこ投入 程よくさつまいもの食感残ってちょうどいい食べ応え 夫が意外ともりもり食べてくれて、フライパン調理にしてもそんなに手間もかからず さつまいもの新たな利用方法見つけた感じです🙆♀️✨
- Aleksa♡それなりに美味しいです☺️ いつかまた作るかもしれませんぐらいです。 写真の真ん中になります😊
ボリューム抜群!
手羽元とさつまいものクリームシチュー4.5
(
12件)ホクホクのさつまいもがゴロッと入ったクリームシチューのご紹介!具沢山で食べ応えがある一品です。ほっこりと温まるシチューを寒い日にいかがでしょうか♪
調理時間
約30分
カロリー
505kcal
費用目安
400円前後
手羽元 さつまいも 玉ねぎ しめじ 塩こしょう 有塩バター 塩 薄力粉 水 牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なったんおいしかったです!とろっとしたシチューではなく、サラサラしたシチューです。 私は手羽元を6本入れましたが、水を入れたあとのかさが低くなったため、50mlくらい足してさつまいもがなるべく隠れるようにしました。(いもがきちんと柔らかくなるように) ただ手羽元だと骨つきで食べにくいので、骨からの出汁は出ませんが、次回からはもも肉にしようと思います。
- ミヌ大好評でした!他にも書かれていた方がいらっしゃいますが、手羽元だと子供が食べにくいので、私もモモ肉で代用。その分少し鶏ガラスープの素を入れました。秋冬に最高です!
- みみみほうれん草を入れたので、最後にコンソメ小さじ2分の1入れました。美味しかったです。また作ります!
- けいちゃん思ったより簡単に作れて、主人も、美味しいよ🎵といってくれました。ラッキー😃💕
調理時間
約30分
カロリー
752kcal
費用目安
500円前後
スパゲティ さつまいも しめじ ベーコン オリーブオイル 無調整豆乳 生クリーム みそ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まんぞう美味しい!ショートパスタで作成。生クリームがなかったので粉チーズ少しとバターを足してみました。潰したさつまいもとお味噌が効いてます。
- しとっぺさつまいもの甘さと味噌との相性良くて美味しかったです。豆乳の代わりに牛乳使いました。
- さちこお店で食べられるような味です‼️
- ぴんくふぇありーさつまいものレンチンを長くしずぎてしまい、水分が飛んでしまいました💦味は最高に美味しかったので、次は芋が柔らかい状態でソースに混ぜ込み、クリーミーに仕上げられるようリベンジします❣️
ほっくりコクうま!
さつまいもとしめじのコンソメスープ4.4
(
7件)さつまいも、しめじ、ベーコンを具材にしたスープをご紹介します。バターが香るコンソメスープに、ほっくりと甘いさつまいもと旨みのあるしめじ、ベーコンが合わさってほっと落ち着く味わいです。洋風おかずの献立にいかがでしょうか?
調理時間
約15分
カロリー
137kcal
費用目安
200円前後
ベーコン さつまいも しめじ 有塩バター コンソメ 塩 こしょう 水 パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- kanaさつまいもが多かったので水500cc、コンソメと塩も少し多めに作りました!バターとさつまいもがマッチしておいしかったです!
ほっくり!こってり!
鮭とさつまいものみそマヨ包み焼き4.4
(
5件)みそマヨソースがご飯によく合います♪ 包み焼きにしてさつまいもの甘さを引き出す! 後のせするバターがコクとうまみをアップさせてくれます♡
調理時間
約30分
カロリー
330kcal
費用目安
500円前後
生鮭[切り身] さつまいも しめじ 有塩バター 細ねぎ(刻み) 酒 みそ マヨネーズ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりさつまいもはあらかじめレンチンして火を通しました。鉄皿に調味料とバター以外を乗せ魚焼きグリルで火力3,10分。調味料を掛けて追加2分で焼きました。バターを乗せ忘れましたが美味しかったです。
- ちゃんたまさつまいも薄いし平気かな?と思ったけどレンチンした方が良いです。 タレが少し水っぽい。焼いた後下がタレばしゃばしゃ。お酒減らした方が良いかな。
ホクホクおいしい!
豚肉とさつまいもの鍋4.6
(
3件)さつまいもを使った鍋のご紹介です。具材のうまみが溶け出して箸が止まらないおいしさ♪さつまいもの甘さがほっとする一品です。夕食などにいかがでしょうか。
調理時間
約30分
カロリー
319kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 さつまいも 長ねぎ 白菜 しめじ 水 砂糖 みりん しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ワインのお供におすすめ♪
エリンギとさつまいものアヒージョ-
(
1件)エリンギとさつまいもを使った簡単アヒージョをご紹介!バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪あと一品欲しいときにおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
835kcal
費用目安
500円前後
ブロックベーコン さつまいも エリンギ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ベーコンの旨味を感じる♪
マッシュルームとさつまいもの簡単アヒージョ-
(
1件)お家で作れるお手軽アヒージョをご紹介。旨味が溶け出したオイルにバゲットなどをひたしてお召し上がりください♪忙しい時にもおすすめです♪
調理時間
約15分
カロリー
833kcal
費用目安
400円前後
ブロックベーコン さつまいも マッシュルーム にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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簡単おしゃれ!
エリンギとえびとさつまいものアヒージョ-
(
0件)エリンギとえびとさつまいもを使った簡単アヒージョレシピ!バケットにオイルをつけて食べるのがおすすめです♪あと一品に悩んだときにもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
748kcal
費用目安
600円前後
むきえび さつまいも エリンギ にんにく オリーブオイル 唐辛子(輪切り) 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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ホクホク食感♪
さつまいもと舞茸のツナ炊き込みご飯-
(
0件)さつまいもの甘みでほっこり炊き込みごはんを作ります。ツナの旨味がお米に染み込んで、ついつい手が止まらないおいしさです!ぜひお試しください。
調理時間
約60分
カロリー
350kcal
費用目安
300円前後
米(洗米済み) ツナ缶[オイル漬け] さつまいも まいたけ 水 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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バター醤油味♪
2種のきのことさつまいもの炊き込みご飯-
(
0件)きのことバター醤油の香りが口いっぱいに広がる炊き込みごはんをご紹介!薬味をちらして召し上がるのもおすすめです♪今日の献立は何にしようかと悩んだ時にぜひお試しください!
調理時間
約90分
カロリー
353kcal
費用目安
300円前後
米(洗米済み) さつまいも えのき まいたけ 有塩バター 水 黒いりごま 酒 塩 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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