角煮炒飯

手順

1. 1

   豚の角煮は1cm角に切り、ねぎは輪切り(小口切り)にし、ザーサイは細かく刻む。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れて溶き、白ごはん、マヨネーズを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンを中火で熱し、2をいれてパラパラになるまで混ぜながら、炒める。

4. 4

   1を加えてさっと炒め合わせ、煮汁を加えて混ぜる。