DELISH KITCHEN

煮汁が染みる〜♪
角煮の炊き込みご飯

4.6

調理時間

60

費用目安

600前後

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角煮の旨味と煮汁を閉じ込めた、簡単に美味しく作れる 炊き込みご飯です!角煮が余った時の次の日や、忙しい時にも、 材料を切ってスイッチを押すだけで、倍美味しくなります♪

  • カロリー

    457kcal

  • 炭水化物

    75.9g

  • 脂質

    11.3g

  • たんぱく質

    10.5g

  • 糖質

    74.4g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(吸水済み)2合
  • 豚の角煮1袋(130g)
  • ごぼう 1/2本(80g)
  • ごま油大さじ1
  • 適量
  • 少々
  • 細ねぎ(刻み) 適量
  • ☆調味料
  • 角煮の煮汁100cc
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    豚の角煮は食べやすい大きさに切る。ごぼうはまわしながら包丁の刃先で削るように薄く切り(ささがき)、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、☆を入れて2合の目盛りまで水を注いで混ぜ、米を平らにならす。ごぼう、豚の角煮をのせて広げ、塩をふって通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、混ぜて器に盛り、細ねぎを散らす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • うさ

    豚の角煮は作り置きして冷凍しておいてラーメンに入れたり炒飯にしたりするのですが、今回は炊き込みご飯にしてみました。簡単美味しいです。ごぼうは冷凍のものを使いました^_^
  • きもた

    煮汁200くらい入れたけど美味しかった
  • ソース・アメリケーヌ

    炊き込みご飯簡単で、角煮も大好きだし煮汁が染みると、ありましたので作りました。自分には米2合での仕上がり、味が薄いです。自分の味に直して食べました。ごぼうは良かったです。

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「野菜のおかず」の基本

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