DELISH KITCHEN

彩りきれい♪

ブロッコリーと豆の卵サラダ

4.8

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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お手軽に出来て、ブロッコリーがおいしく食べられるサラダです。卵入りでコクとうま味がたっぷりです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2

    耐熱容器にブロッコリー、水を入れる。ふんわりとラップをして600Wのレンジで2分程加熱し、水気を切る。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れてフォークなどで粗く潰し、☆を加えて混ぜる。ブロッコリー、ミックスビーンズを加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    器にサラダ菜を敷き、3をのせる。

レビュー

4.8

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Soul'd out

    たくさん食べたかったので2倍の分量(豆は100gのまま、マヨネーズは大さじ3)で作りました。また、ミックスビーンズではなく大豆で代用しました。 食物繊維とたんぱく質を一緒に摂れるのは嬉しいですね♪豆の食感が加わるだけでとても美味しく感じられます!
  • がーこ

    美味しいので、何度も作っています。
  • ぽんみえ

    ブロッコリーと卵…鉄板ですね❗️ ミックスビーンズとの相性も抜群でした❗️ わたしとあの人みたい❗️
  • はな

    簡単で美味しかったです✨

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