ごろっとデリ風♪
ブロッコリーと卵のサラダ
調理時間
約15分
カロリー
189kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ブロッコリーと卵だけのシンプルなサラダを作りませんか？ごろっとした盛り付けで簡単なのにおしゃれに見える一品です♪牛乳とマヨネーズで作る特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。
手順
1
ブロッコリーは小房に分ける
2
鍋にたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1-2分茹でて取り出して水気を切る （お湯は捨てない）
3
同じ鍋に卵を入れて、半熟に茹でて冷水に取って冷まし殻をむき食べやすく切る
ポイント
熱湯に入れて卵を半熟にするときは6〜8分茹でて下さい。転がしながら茹でると黄身が真ん中にきます。
4
ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、ブロッコリーと卵にかける
レビュー
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- ブロッコリーと卵の組み合わせ。。 ほんとに美味しい！
LADY
ドレッシングがとても美味しいです！子供もよく食べてくれます(^^)あや
簡単に美味しくできました！のん
茹で卵は電子レンジで作っちゃいました。簡単で美味しかったです♪
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ゆう