DELISH KITCHEN

ごろっとデリ風♪

ブロッコリーと卵のサラダ

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    189kcal

  • 費用目安

    200前後

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ブロッコリーと卵だけのシンプルなサラダを作りませんか?ごろっとした盛り付けで簡単なのにおしゃれに見える一品です♪牛乳とマヨネーズで作る特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

材料 【2人前】

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分ける

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1-2分茹でて取り出して水気を切る (お湯は捨てない)

  3. 3

    同じ鍋に卵を入れて、半熟に茹でて冷水に取って冷まし殻をむき食べやすく切る

    ポイント

    熱湯に入れて卵を半熟にするときは6〜8分茹でて下さい。転がしながら茹でると黄身が真ん中にきます。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、ブロッコリーと卵にかける

レビュー

4.4

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ゆう

    ブロッコリーと卵の組み合わせ。。 ほんとに美味しい!
  • あや

    簡単に美味しくできました!
  • むちまろ

    シンプルな一品で、ドレッシングも美味しかったです。 半熟たまごは包丁で切るのむずかしそうだったので、箸でわりました。 ブロッコリーが旬なので、また作ろうと思います
  • Sarah

    たまごの茹で方がポイント

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