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ごろっとデリ風♪

ブロッコリーと卵のサラダ

ブロッコリーと卵だけのシンプルなサラダを作りませんか?ごろっとした盛り付けで簡単なのにおしゃれに見える一品です♪牛乳とマヨネーズで作る特製ドレッシングをかけてお召し上がりください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    189kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人前

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける

  2. 2.

    鍋にたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを入れて1-2分茹でて取り出して水気を切る (お湯は捨てない)

  3. 3.

    同じ鍋に卵を入れて、半熟に茹でて冷水に取って冷まし殻をむき食べやすく切る

    TIPS

    熱湯に入れて卵を半熟にするときは6〜8分茹でて下さい。転がしながら茹でると黄身が真ん中にきます。

  4. 4.

    ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、ブロッコリーと卵にかける

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サラダ