DELISH KITCHEN

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    おしゃれデリ風♪

    ケールのミモザサラダ

    ケールをおいしくいただくミモザサラダです♪ シンプルで彩り綺麗な一品! 野菜をたっぷり食べたい時にぜひ!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      383kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鍋に水、塩(分量外:ひとつまみ)、卵を入れて火にかけ、沸騰したら中火にして12分加熱し、水にさらして殻をむく。

    2. 2.

      ゆで卵は白身と黄身に分け、白身は粗く刻み、黄身はこし器でこす。

    3. 3.

      ケールは2cm角に切る。ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。ベーコンは5mm幅に切る。

    4. 4.

      ボウルに☆を入れて混ぜる。

    5. 5.

      鍋に湯をわかしブロッコリーを2分ゆで、冷水にとって水気を切る。フライパンにベーコンを入れて中火で熱し、カリカリになるまで炒める。

    6. 6.

      器にケール、ブロッコリー、ベーコンを入れて混ぜ、卵の白身と黄身をのせてシーザードレッシングをかける。