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フライパンで焼く!

ハムマヨエピ

お手軽に作るお惣菜パンをご紹介♪もっちりとした食感とハムの塩気があとを引くおいしさです。

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    228kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 4本分

  • ☆生地
  • ハム 4枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ☆パン生地
  • 強力粉 100g
  • 薄力粉 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 小さじ1/3
  • サラダ油 大さじ1
  • 70cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ハムは2等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。サラダ油、水を加えてその都度ゴムベラで混ぜ、手で表面がなめらかになるまでひとまとめにする。ラップをして、20分休ませる。

  3. 3.

    2を4等分にして、めん棒で8cm×15cmの長方形にのばす。1/4量のマヨネーズをぬり、1/4量のハムをのせる。手前から巻き、とじ目をつまんでとめる。同様にして計4本作る。

  4. 4.

    フライパンに水(分量外:大さじ3)を入れてクッキングシートを敷き、3をのせる。キッチンバサミで2cmごとに斜めに切り込みを入れ、左右交互にして斜めにたおす。

  5. 5.

    クッキングシートの端を内側にしまい込んでふたをする。弱火で15分程蒸し焼きにする。

  6. 6.

    クッキングシートを取り、両面焼き色が付くまで弱火で3分程ずつ焼く。