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    フライパンで焼く!

    ハムマヨエピ

    お手軽に作るお惣菜パンをご紹介♪もっちりとした食感とハムの塩気があとを引くおいしさです。

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    • 調理時間 約60分
    • カロリー

      228kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1本分あたり

    料理レシピ

    材料4本分

    • ☆生地
    • ハム 4枚
    • マヨネーズ 大さじ2
    • ☆パン生地
    • 強力粉 100g
    • 薄力粉 50g
    • ベーキングパウダー 小さじ1
    • 砂糖 小さじ2
    • 小さじ1/3
    • サラダ油 大さじ1
    • 70cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ハムは2等分に切る。

    2. 2.

      ボウルに強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を入れて混ぜる。サラダ油、水を加えてその都度ゴムベラで混ぜ、手で表面がなめらかになるまでひとまとめにする。ラップをして、20分休ませる。

    3. 3.

      2を4等分にして、めん棒で8cm×15cmの長方形にのばす。1/4量のマヨネーズをぬり、1/4量のハムをのせる。手前から巻き、とじ目をつまんでとめる。同様にして計4本作る。

    4. 4.

      フライパンに水(分量外:大さじ3)を入れてクッキングシートを敷き、3をのせる。キッチンバサミで2cmごとに斜めに切り込みを入れ、左右交互にして斜めにたおす。

    5. 5.

      クッキングシートの端を内側にしまい込んでふたをする。弱火で15分程蒸し焼きにする。

    6. 6.

      クッキングシートを取り、両面焼き色が付くまで弱火で3分程ずつ焼く。