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    4. もちもち食感!白玉粉でいちご大福

    もちもち食感!

    白玉粉でいちご大福

    白玉粉でレンジを使って簡単に大福できちゃいます♪ 家にいながら、もちもちの大福を堪能してください♪ 中からみずみずしく、甘酸っぱいいちごがたまらない♪

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    • 調理時間 約45分
    • カロリー

      128kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1個分あたり

    料理レシピ

    材料6個分

    • いちご 6個
    • こしあん 150g
    • 白玉粉 100g
    • 砂糖 30g
    • 140cc
    • 片栗粉 適量

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      いちごは洗って水気をよくふき取り、ヘタをとる。こしあんは6つに分けて丸め、平たくつぶし、切ったいちごをあんで包む。

    2. 2.

      耐熱容器に白玉粉、砂糖を入れて混ぜ、少しずつ水を加えて混ぜる。

    3. 3.

      ふんわりとラップをし600Wのレンジで3分加熱する。よく混ぜ、再度600Wのレンジで2分加熱する。

    4. 4.

      バットに片栗粉を入れて、大福生地を加え片栗粉を全体にまぶし、6等分にする。

    5. 5.

      生地を丸く平ら広げて、真ん中にいちごあんを乗せて包み、丸く形を整える。