DELISH KITCHEN

フライパンでできる!

いちごのあん巻き

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    82kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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白玉粉や薄力粉など、簡単材料でお手軽スイーツ♪フライパンでできるので気軽に挑戦していただけます!モチっとした生地とこしあんがよく合います♫

材料 【10個分】

  • いちご5粒
  • こしあん 150g
  • サラダ油小さじ1
  • 生地材料
  • 白玉粉80g
  • 200cc
  • 砂糖大さじ1
  • 薄力粉50g

手順

  1. 1

    いちごはへたを取り除き、4等分に切る。こしあんは10等分にして丸める。

  2. 2

    ボウルに白玉粉、水を入れ、白玉粉の塊をつぶしながら、なめらかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    砂糖を加え、薄力粉をふるいながら加え、よく混ぜ合わせる(生地)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れてキッチンペーパーで薄くぬり広げ、弱火で加熱する。3の生地を大さじ1と1/2ずつ細長く(5×14cmが目安)流す。火が通って表面が白く乾いてきたら裏返し、焼き色をつけないように表面を焼く。焼き上がったものはバットなどに上げ、冷ます。

  5. 5

    4を縦に置き、手前に1のこしあんをのせる。いちご2切れをこしあんをはさむようにおき、手前から巻く。同様に10個巻く。

レビュー

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(1件)

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