DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

ささみとピーマンの照り焼き

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    218kcal

  • 費用目安

    500前後

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甘辛いたれが絡んだ食欲をそそる1品をご紹介。ミニトマトを使うことで彩りもプラスされます♪おつまみにおすすめの簡単おかずです!晩ご飯のおかずにいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみは包丁の刃を斜めに寝かせながら、手前に引いてそぐようにして一口大に切る(そぎ切り)。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切ってへた、種を取り除き、傾けながら食べやすい大きさに切る(乱切り)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返す。

  4. 4

    ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、ミニトマト、☆を加えてからめながら炒め合わせる。

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