ご飯のおともに！
ささみとねぎの照り焼き
鶏ささみで作る簡単照り焼きのご紹介です！淡泊な味わいのささみに甘辛いたれがぴったり♪片栗粉をまぶして焼くことで旨味を閉じ込め、たれに自然なとろみもつきます。仕上げに加えるごまの風味が香ばしく、食欲をそそる一品です。ご飯のお供にぜひどうぞ。
カロリー
199kcal
炭水化物
11.6g
脂質
4.6g
たんぱく質
23.6g
糖質
10.8g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ささみは筋を取り、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。
2
ねぎは斜め薄切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて色が変わるまで中火で炒め、 ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
4
☆を加えて炒め合わせ、白いりごまを加えて全体に混ぜる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ささみでなくても鶏むね、ももでもいいと思います。 私はささみや鶏むねが大好きなので、この手のレシピはありがたいです。 意外とネギとあいます。
けいこ
お弁当のおかずにしました。 片栗粉のおかげで、冷めてもパサつかず美味しかったです！ゆうちん
ご飯の上にキャベツをのせ、それからこの照り焼きをのせたあと、生卵を落として食べました。サッコ
お弁当用に、だし巻き卵とアスパラの塩胡椒炒めを少し添えました。 照り焼きにしたささみが冷めても美味しい！
HARU