DELISH KITCHEN
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  4. 大葉の香りさわやか♪ささみチーズの梅照り焼き

大葉の香りさわやか♪

ささみチーズの梅照り焼き

ささみをたたいて薄くし、大葉とチーズをくるくる巻いて焼き上げます♪梅が入った甘辛い照り焼き味と相性抜群!中からチーズがとろけ出し止まらない美味しさです!ささみを豪華なメインに仕上げてみませんか?

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とす。

  2. 2.

    とろけるスライスチーズは半分に切る。

  3. 3.

    梅干しは種を取り除き、包丁で粗くたたく。

  4. 4.

    ささみはラップをかぶせ、手のひらの付け根で薄く広げるようにたたく。大葉2枚を少し重ねておき、2のチーズを1枚のせる。手前からきつく巻く。同様に計4本作る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4の巻き終わりを下にして弱めの中火で1分ほど焼きつける。転がしながら全体に焼き色がつき、肉に火が通るまで焼く。

  6. 6.

    ☆、梅肉を加えて混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。

レビュー

(32件)

4.5
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  • 2896
    我が家では高評価☆☆☆
  • みーたん
    とってもおいしかったです!ただ、焼いてる途中でささみがどんどん開いてきちゃうので、焼くとき、巻く時のコツが知りたいです😅😅
  • ゆぴ
    🌱memo ・さっぱりしてて美味しい ・ささみをしっかり潰しておかないと  丸めたときに大きなまん丸に仕上がるので注意 ・スライスチーズではなくピザ用チーズで代用
  • nappe
    梅がなくて入れられませんでしたが、とっても美味しかったです!巻いたら結構厚くなったので、途中お酒で蒸し焼きにして、ふっくら仕上がりました。