DELISH KITCHEN

ご飯が進む!

ソーセージ(ウインナー)と卵のオイスター炒め

4.2

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    318kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    26g

  • たんぱく質

    14.2g

  • 糖質

    4.8g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

炒めたソーセージと卵に、定番のケチャップではなくオイスターソースを使うことで、ご飯によく合うコクのある味わいに仕上がります!おかずとして、またご飯に乗せて丼にいかがでしょう♪ 簡単なおつまみにもなります。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    溶き卵は砂糖を加えて混ぜる。

  2. 2

    ソーセージは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1の卵液を流し入れ、半熟状態が残るまで弱火で炒めて取り出す。

  4. 4

    同じフライパンにソーセージを入れて焼き色が付くまで中火で炒め、3の卵を戻し入れ、☆を加えて炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    野菜を加えるとしたらどんなものがいいですか?

    A

    玉ねぎやキャベツなどがおすすめです。工程4でソーセージの後に加え、火が通るまで炒めてください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • M

    簡単に美味しく出来ました。2倍の量で作ったのですがオイスターソースを少し控えめにしても少し味が濃かったです。卵1個足したらいい感じになりました。 また作ろうと思います。
  • あさ

    オイスターソースを半分にして、玉ねぎを加えて作りました。すごく美味しかったです。簡単に作れて絶対に失敗しないから嬉しいですね。また作ります。
  • のりたま

    オイスターソースの旨味がたまりません。ご飯が進みます。食べすぎて身体が重いです。
  • 夕飯、お菓子を作る小5主婦

    美味しい! すごく簡単に出来ます。 10分くらいで出来ました。 他の方のレビューを参考にして、 オイスターソースは半分に減らしたら、 丁度良くなりました。 オイスターソースは半分にしないと、 大分濃くなってしまうと思うので、 半分にした方がいいですよ♪ ほんのり甘〜い卵に濃いめの オイスターソースがかかった卵と、 プリっとしたウインナーが合いますね リピ確定!

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