DELISH KITCHEN
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こってり濃厚♪

半熟みそ味玉

とろける卵とみその濃厚な味わいがたまらない一品!少ない調味料で手軽に作れます。おつまみなどにぜひお試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約1日
  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 4個
  • みそ大さじ2
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ2
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、卵をおたまなどにのせてやさしく鍋底にすべらせるように入れ、中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。

  2. 2.

    保存袋にみそ、砂糖、水を入れてもみこみ、卵を加えてやさしくもみこむ。冷蔵庫で半日〜1日ほど漬ける。

レビュー

(2件)

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