すぐに作れる！
うまだれ卵丼

手順

1. 1

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、卵を割り入れる。30秒から1分ほど焼き、白身が白くなり始めたら菜箸で黄身を潰すようにさっと大きく混ぜる。こしょうをふり、半熟状態になるまで加熱する。

   ポイント

   半熟状態で仕上げています。苦手な方はしっかりと加熱してください。

2. 2

   ☆を混ぜる(うまだれ)。

3. 3

   器にごはんを盛り、1をのせてうまだれをかける。細ねぎをちらして白いりごまをふる。