デリッシュキッチン

簡単にできる！
うずらの味付け卵

4.3

()

調理時間

約10分

費用目安

300円前後

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小さくて食べやすい、うずらの味付け卵のレシピをご紹介します。おかずにはもちろん、おつまみにもおすすめです！ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

  • カロリー

    28kcal

  • 炭水化物

    1.7g

  • 脂質

    1.4g

  • たんぱく質

    1.3g

  • 糖質

    1.7g

  • 塩分

    0.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【10個分】

  • うずらの卵[水煮] 10個
  • ☆調味料
  • 酒大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 酢大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 水50cc
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2

手順

  1. 1

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立ったらうずらの卵を加えて転がしながら味がしみるまで6〜8分ほど弱めの中火で煮る。

よくある質問

  • Q

    【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    A

    50％塩分カットの減塩しょうゆに置き換えた場合、1人分あたり0.1gの減塩となります。

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このレシピの作成者

三須さき

「今日は何作ろう？」のお悩み解決

栄養士

大学卒業後、栄養士として病院や施設で働き、現在はデリッシュキッチンで手軽に作れる家庭料理はもちろん、おもてなし料理や糖質オフレシピなどあらゆるお客様のニーズに合ったレシピ開発を行っています。 お酒が大好きなので、色々なお酒や場面に合ったおつまみを考えるのが好きです♪ 『今日は何作ろう？』『これで何が作れるかな？』と悩んだ時の手助けとなれるようなレシピ作りを目指しています。

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