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ご飯に合う甘辛味♪

さつまいものそぼろ煮

ご飯によく合う甘辛味♪あんがさつまいもによく絡みます! ひき肉入りでボリュームアップ! 子供も食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    370kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料2人分

  • さつまいも 1本(250g)
  • 鶏ひき肉 100g
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だしの素 小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 200cc
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ2
  • 片栗粉 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは一口大に切る。しょうがは皮をむき、千切りにする。

  2. 2.

    鍋にごま油を加えて中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、さつまいも、しょうがを加えて炒める。

  3. 3.

    さつまいもに油が回ったら、☆合わせ調味料を加えふたをして10分煮る。

  4. 4.

    さつまいもに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。