ご飯に合う甘辛味♪
さつまいものそぼろ煮
調理時間
約15分
カロリー
370kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
56.1g
脂質
9.6g
たんぱく質
10.9g
糖質
52.5g
塩分
1.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ご飯によく合う甘辛味♪あんがさつまいもによく絡みます! ひき肉入りでボリュームアップ! 子供も食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!
材料 【2人分】
手順
1
さつまいもは一口大に切る。しょうがは皮をむき、千切りにする。
2
鍋にごま油を加えて中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、さつまいも、しょうがを加えて炒める。
3
さつまいもに油が回ったら、☆合わせ調味料を加えふたをして10分煮る。
4
さつまいもに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
レビュー
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- ちゃんとおかずになる、しっかり味のついたサツマイモ煮になりました!甘じょっぱくて、生姜がきいてるから、ご飯に合います!10分煮る時はかなり弱火じゃないと汁気がなくなります。
まみたん
さつまいもが甘いのですが生姜がアクセントになってて美味しかったです♪ママ カカポ🦉
豚バラで作りました。美味しかったです(*≧∀≦*)ブリリアント
甘味と塩味がバランス良くて美味しかったです。 ただ、今回はホクホク系のイモだったので口の中の水分を持ってかれました。 次回はねっとり系のイモを使って作りたいです。
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しばりん