DELISH KITCHEN

ご飯に合う甘辛味♪

さつまいものそぼろ煮

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    370kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご飯によく合う甘辛味♪あんがさつまいもによく絡みます! ひき肉入りでボリュームアップ! 子供も食べやすい味付けです♪ぜひお試しください!

材料 【2人分】

  • さつまいも 1本(250g)
  • 鶏ひき肉 100g
  • しょうが 1かけ
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 和風顆粒だしの素小さじ1/2
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 砂糖大さじ1
  • 200cc
  • 水溶き片栗粉
  • 大さじ2
  • 片栗粉大さじ1

手順

  1. 1

    さつまいもは一口大に切る。しょうがは皮をむき、千切りにする。

  2. 2

    鍋にごま油を加えて中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。鶏ひき肉の色が変わったら、さつまいも、しょうがを加えて炒める。

  3. 3

    さつまいもに油が回ったら、☆合わせ調味料を加えふたをして10分煮る。

  4. 4

    さつまいもに火が通ったら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • やまち

    家族に好評な一品。 鶏ひき肉がない時は、豚肉や牛肉を刻んで入れても美味しいです。
  • うっちー

    今が旬のサツマイモ。簡単で生姜との相性も良くて美味しい。何度もリピートし何度作っても美味しいです〜❗️
  • のか

    しっかりと味がついて、生姜の風味もきいてて美味しかったです!
  • あや

    箸が止まらないほど美味しかったです。

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