【ひき肉×うどん】人気のレシピ30選!味付け別に紹介
作成日: 2023/03/01
更新日: 2024/03/28
ひき肉を使ったうどんレシピを簡単動画でご紹介。豆板醤で作る麻婆うどんや豆乳坦々うどん、カレーうどんやトマトうどんなどテイスト別に30本のレシピを集めていますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【豆板醤】ひき肉入りうどんのレシピ
にんにく風味の豪快飯!
レンジで台湾まぜうどん名古屋発祥の台湾まぜそばを簡単アレンジ! 全ての具材を豪快に全てを混ぜて食べる豪快飯。 濃いめの肉味噌がうどんとも相性抜群!
濃厚ダレがからむ!
しいたけごま担々うどんしいたけをみじん切りにすることにより、お肉のような食感に! 濃厚ピリ辛なゴマだれと、うどんがよく絡む♪ うどんを水でしめて冷たい麺でも美味しくいただけます♪
絡めて召し上がれ♪
ピリ辛混ぜうどんピリ辛なひき肉とたっぷりのネギがうどんによく絡み、箸が進む一品!うどんをごはんに変えてもおいしく召し上がれます♪
濃厚なピリ辛味!
担々つけうどんごまの風味がきいたつけ汁に麺をたっぷりとからめてお召し上がりください♪うどんの代わりに中華麺などでもおすすめです!
熱々おいしい♪
マーボー豆腐うどん簡単麻婆豆腐をかけたうどんのレシピ!熱々のあんがうどんにからんでおいしいです♪
食欲そそる♪
豆苗たっぷりピリ辛うどんピリ辛味に炒めたひき肉とシャキシャキの豆苗が相性抜群です!よく絡めてお召し上がり下さい。お好みで卵黄をのせても♪
からめて召し上がれ♪
ビビンパうどんうどんでも合う!具材たっぷりで食べ応えバッチリです。途中で卵黄とからめて食べるのがおすすめです。
辛ウマ!こくウマ!
黒胡麻担々うどん黒胡麻の香りとラー油の程よい辛さがあとを引く味わいの黒い担々うどんです! 中華麺よりもうどんの方がスープがからむのでおいしさが引き立ちます。 ランチにおすすめなのでぜひ一度お試しください♪
【豆乳】ひき肉入りうどんのレシピ
レンジでできる♪
カレー担々うどん担々麺をカレーうどん風にアレンジした、カレー担々うどんのご紹介です!スパイシーなカレー粉も豆乳を入れることによってまろやかになります。パパッと作れるのでお昼ご飯にぴったりです♪
豆乳でまろやか♪
豆乳担々うどん肉みそはレンジで作って手軽に♪唐辛子やラー油の量を調整すれば、お好みの辛さにしていただけます。
あと引くおいしさ♪
豆乳ごま味噌担々うどん東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ピリ辛な肉みそとクリーミーな豆乳が相性抜群♪お好みでラー油をたらしてもおいしく召し上がれます!
【カレー】ひき肉入りうどんのレシピ
レンジで作れる!
汁なしカレーうどんカレーと出汁の香りが食欲をそそる、汁なしカレーうどんをご紹介します。火を使わないのでパパッと作りたい時におすすめの一品!その日の気分によって辛さを変えるとまた違った味わい楽しめます♪
だし香る〜!
カレー稲庭うどん和風顆粒だし、めんつゆを使って簡単にだしの効いたカレーうどんをご紹介!細い稲庭うどんにトロッとしたカレーが絡んでおいしい♪つけカレーにするのもオススメです。
レンジで手軽に!
キーマカレーうどんレンジでできる簡単キーマカレーをうどんにのせて 混ぜながらお楽しみください♪ しっかりとカレーがからみ、止まらない美味しさです。
簡単に味が決まる♪
ひき肉のカレーうどんめんつゆと冷凍うどんで作るカレーうどんレシピをご紹介♪豚ひき肉のこくとニラの風味でお腹も大満足な一品です。
【和風顆粒だし】ひき肉入りうどんのレシピ
温泉卵をからめて♪
鶏そぼろの温玉サラダうどん鶏そぼろをのせて、食べ応えのある一品に仕上げました。温泉卵を鶏そぼろとからめてお召し上がりください♪
お手軽味付け!
ひき肉で焼きうどんひき肉を使った食べ応え抜群の焼きうどんレシピはいかがですか?しっかりとした味付けで満足感の高い一品です。
【めんつゆ】ひき肉入りうどんのレシピ
絡めて食べる!
肉たまあんかけうどんとろりとした卵がたまらないあんかけうどん♪ やさしい味わいのあんかけが体にしみます! めんつゆを利用して簡単レシピにしました!
とろ〜りあたたまる♪
ひき肉と野菜のあんかけうどん具材たっぷりのあんかけうどんレシピ!食べ応えたっぷりで、寒い日に食べれば心も体もポカポカになります。あんをたっぷりとからめて召し上がれ♪
【ケチャップ】ひき肉入りうどんのレシピ
生のトマトを使って♪
ひき肉となすのミートソースうどん洋風のソースとうどんの意外な組み合わせですが、相性抜群♪多めの油で炒めたなすがとろっと溶ろけます♪お好みで粉チーズをかけるのもおすすめです!
火を使わない♪
タコライス風サラダうどんレンジで作るタコミート風の肉そぼろをうどんに絡めていただきます。一皿でお肉も野菜も取れる、お腹も満足な一品です。
【鶏ガラスープの素】ひき肉入りうどんのレシピ
パッキーマオをうどんでアレンジ♪
ピリ辛海鮮焼きうどんタイの料理の「パッキーマオ」を家庭で作りやすくうどんでアレンジ♪本来のパッキーマオはセンヤイという太い平たい麺を使います。魚介の旨味と辛味が食欲を大いにそそります!手軽にタイ風料理をお楽しみ下さい。
お昼ごはんにぴったり♪
ひき肉もやしうどん少ない材料で作れるお手軽うどんをご紹介!しょうがとにんにくの香りが食欲をそそります。ささっと食べたい日やランチにおすすめです♪
つるっと旨辛!
トマトうどんあっさりだけどボリューム満点!! にんにくとしょうがで食欲そそる! ピリ辛で暑い日に食べたくなります♪
【バター】ひき肉入りうどんのレシピ
食欲そそる!
豚ひきともやしのガリバタうどんボリューム満点うどんレシピをご紹介です♪にんにくの風味とバターのコクがうどんによく合います。お好みで野菜を玉ねぎやキャベツにアレンジするのもおすすめです。昼食や夕食にぜひお試しください♪
香ばしい味わい!
味噌バターコーン煮込みうどんラーメンでは定番の味噌バターコーン味を、 煮込みうどんで楽しむのはいかがですか? 手軽にできるので一人ランチにもオススメ!
【その他】ひき肉入りうどんのレシピ
箸がすすむ!
しょうが肉味噌うどんごま油としょうがの香りがきいた肉味噌を絡めて食べる、温かい和え麺♪保育園の給食でも見かける肉味噌うどんは、食べやすくてついつい箸がすすむ一品です。揃えやすい食材を使用しているので簡単に作れますよ。
お箸がすすむ♪
じゃじゃ麺風うどん濃厚な肉みそがうどんによく絡んでおいしい♪お好みで酢、ラー油をかけてお召し上がりください。そうめんや中華麺に変えてアレンジもできます!
麺にからめて召し上がれ♪
納豆のそぼろうどんお手軽食材の納豆でかさ増ししてボリュームアップ!麺に絡みやすく奥深い味わいになります。ラー油の量は調節してお召し上がりください。
昼食にぴったり♪
ひき肉とゴーヤーのうどんパパッと作れるうどんをご紹介!ゴーヤの苦味がポイントとなり、やみつきになる一品です。ひき肉と卵で食べ応えもばっちりですので、ぜひお試しください♪