ひとくちサイズの♪
さつまいものシナモンシュガードーナツ
ふわっと香るシナモンの香りとさつまいもの優しい甘さがベストマッチ♪外はカリッと、中はふんわり食感の簡単おやつです。
カロリー
104kcal
炭水化物
13.5g
脂質
5g
たんぱく質
1.1g
糖質
12.9g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもは1cm幅に切り、皮をむいて一口大に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外：大さじ1)をふり、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱して水気を切る。
2
熱いうちにつぶしてホットケーキミックスを加えて切るように混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
3
手にサラダ油をぬって1/20量取り、丸める。同様にして計20個作る。
4
ボウルにグラニュー糖、シナモンを入れて混ぜる(シナモンシュガー)。
5
鍋にサラダ油を入れて170℃に熱し、3を入れて、きつね色になるまで3分程揚げて取り出す。
6
熱いうちにシナモンシュガーのボウルに加えて、全体にまぶす。
注意事項
・ホットケーキミックスは砂糖、ベーキングパウダーが入ったものを必ず使用してください。砂糖、ベーキングパウダーが入っていないものを使用した場合、揚げる最中に破裂する恐れがあり、非常に危険です。砂糖不使用、控えめなどの表示があるホットケーキミックスはこのレシピでは使用しないでください。
よくある質問
- Q
グラニュー糖は砂糖で代用可能ですか？
A代用は難しいと判断しております。仕上がりに影響がでるためレシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 美味しい、かんたん、かるいの3拍子！ ドーナツって揚げてる分もたれるので苦手だったんですが、さつまいもなのかシナモンシュガーなのか、かるくて美味しくて止まらなくて慌てました。 しかもかんたんで量産出来るので最高。 冷めても美味しくて最高。 最初のさつまいも準備を乗り越えればかんたんすぎて拍手おやつです。
のんちゃん
めっちゃ美味しい💕⤴️⤴️😋シャンミン
家にシナモンがなくてグラニュー糖のみまぶしましたが、ちょうどいいうん甘さでお茶と一緒にいただきたいです♪タナカ
簡単で美味しかったです。 お仕事のサイドメニューにさせてもらいました。 好評でした。
みーみー