DELISH KITCHEN

蒸し器を使わずに!

さつまいものほっくり蒸しパン

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    158kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シリコンスチーマーを使うことで、型がなくても短時間で作れる蒸しパンレシピをご紹介します。さつまいもの優しい甘さが美味しさのポイント♪おやつにもってこいですね!

材料 【6人分(容器の容量:1.3L)】

手順

  1. 1

    《下準備》薄力粉、ベーキングパウダーは合わせてふるう。

  2. 2

    さつまいもは7mm角に切って水にさらして水気を切る。シリコンスチーマーに入れてふたをし、500Wのレンジで4分加熱する。1/3量は取り出しておく(トッピング用)。残りはシリコンスチーマーの底全体に広げる。

  3. 3

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。牛乳、サラダ油の順に加えてその都度混ぜる。

  4. 4

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加えてさっくりと混ぜる。

  5. 5

    シリコンスチーマーに4を流し入れ、トッピング用のさつまいもをのせる。ふたをし500Wのレンジで4分程加熱する。

    ポイント

    竹串を刺して、生地がくっついてこなければ出来上がりです。

よくある質問

  • Q

    耐熱容器でも作れますか?

    A

    耐熱容器でも同様にお作りいただけます。そのまま生地を流し入れてもお作りいただけますが、耐熱容器にクッキングシートを敷くと生地を剥がしやすくなります♪

  • Q

    フライパンで作れますか?

    A

    はい、こちらはシリコン型を使用しますが、お作りいただけます。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ここあ

    砂糖を大さじ2くらいにして、さつまいもは先に加熱しました。タッパに油を薄く塗ってそこに生地を流し込んだらはがれやすかったです!離乳食後期にも使えるレシピでした♪
  • 砂糖を蜂蜜に変えて作ったら甘さがなくメープルシロップをかけて食べました! でも美味しかったです
  • みゅあ

    レシピ見るとお砂糖少なめですか、さつまいもの自然の甘みもあり、ちょうど良かったです。 子どものおやつにもピッタリ! シリコンスチーマーでパパッと手軽に作れるのがいいですね♪
  • おりひめ

    ちょうどさつまいもがたくさんあったので、レシピではみじん切りのさつまいもを入れるようになっていましたが柔らかいので生地に練り込んで作りました。 さつまいもの味が濃くなっていて、おいしかったです。

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