おつまみにもおすすめ♪
ちくわと菜の花のペペロン炒め

Name: おつまみにもおすすめ♪ ちくわと菜の花のペペロン炒め
Cook time: 900 s
Total time: 900 s
Yield: 2人分
Ingredients: ちくわ 2本; 菜の花 1束(200g); にんにく 1かけ; オリーブオイル 大さじ1; 塩 小さじ1/4; こしょう 少々

4.6

(

3件

)

調理時間

約15分

費用目安

400円前後

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サクッと簡単にあともう一品！菜の花のほろ苦い味がにんにくと相性抜群です♪ちくわも入れてボリュームもアップ♪

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

カロリー
131kcal
炭水化物
10.9g
脂質
7g
たんぱく質
8g
糖質
7.1g
塩分
1.4g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料【2人分】

ちくわ 2本
菜の花 1束(200g)
にんにく 1かけ
オリーブオイル大さじ1
塩小さじ1/4
こしょう少々

料理を楽しむにあたって

手順

1
ちくわは斜め薄切りにする。
2
菜の花は4cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
3
フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。
4
菜の花、ちくわを加えて、菜の花がしんなりするまで中火で炒め、塩、こしょうを加えてさっと炒め合わせる。

レビュー

4.6

(

3件

)

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ゆーゆー
菜の花がニンニクを吸ってて美味しかったです◎ 冷凍の菜の花が余ってて150gも無かったから、ちくわを1本追加しました。

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このレシピの作成者

山あさ子

ご飯に合うボリュームおかず♪

フードコーディネーター

調味料やミックススパイス作り、お味噌や、醤油、ぬか漬け作りが趣味です。毎日の料理を楽しく、もっと美味しく　料理が苦手な方にも楽しく美味しい体験をして頂きたいと思っています。定番料理に一工夫加えるアレンジレシピが得意です。DELISH　KITCHENでは、ユーザー目線で誰でも簡単に作りやすいレシピを開発中です！