マスタードチキン弁当

手順

1. 1

   【マスタードチキン】 鶏もも肉はフォークなどで穴を開け、一口大に切る。耐熱容器に☆を入れて混ぜ、鶏もも肉を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱し、混ぜて再度ラップをし、1分程余熱で蒸らして火を通し、粗熱をとる。

   ポイント

   穴を開けることで味が染み込みやすく、時短になります。

2. 2

   【蒸しキャベツ】 キャベツは千切りにする。 耐熱容器にキャベツ、コーンを入れて、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱をして、ラップをしたまま1分程余熱で蒸らして、粗熱をとり水気を切る。塩こしょうをふり、混ぜる。

3. 3

   【パプリカとちくわのきんぴら】 パプリカは細切りにする。 ちくわは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 耐熱容器にパプリカ、ちくわ、★を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで1分30秒加熱し、ラップをしたまま1分程余熱で蒸らして、粗熱をとる。

4. 4

   お弁当箱に盛り付けて完成。