ご飯のお供に！
鶏肉のかぼちゃサンド甘辛焼き
鶏の照り焼きにホクホクかぼちゃを入れました！ かぼちゃのほのかな甘味が甘辛だれにからんだ鶏肉に合う◎ 野菜不足になりがちな食生活に加えてみてはいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
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カロリー
366kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱してフォークでつぶす。
2.
鶏肉は横に切り込みを入れて開き、かぼちゃをのせてつつみ、片栗粉を全体にまぶす。
3.
耐熱容器に☆を入れて混ぜる。
4.
鶏肉を皮目を下にして入れて浸し、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。裏に返し、タレをからめて600Wのレンジで再度4分加熱し、ラップをしたまま5分ほど置く。
5.
鶏肉は食べやすい大きさに切っておき、器にレタスをちぎりながらのせ、鶏肉を上にのせてミニトマトを飾り、完成。
