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ご飯のお供に!

鶏肉のかぼちゃサンド甘辛焼き

鶏の照り焼きにホクホクかぼちゃを入れました! かぼちゃのほのかな甘味が甘辛だれにからんだ鶏肉に合う◎ 野菜不足になりがちな食生活に加えてみてはいかがでしょうか?

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    366kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    かぼちゃは一口大に切り、耐熱ボウルにいれてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱してフォークでつぶす。

  2. 2.

    鶏肉は横に切り込みを入れて開き、かぼちゃをのせてつつみ、片栗粉を全体にまぶす。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    鶏肉を皮目を下にして入れて浸し、ふんわりとラップをして、600Wのレンジで4分加熱する。裏に返し、タレをからめて600Wのレンジで再度4分加熱し、ラップをしたまま5分ほど置く。

  5. 5.

    鶏肉は食べやすい大きさに切っておき、器にレタスをちぎりながらのせ、鶏肉を上にのせてミニトマトを飾り、完成。