DELISH KITCHEN

モリモリ食べちゃう!

レタスと鶏肉の柚子胡椒炒め

3.7

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    259kcal

  • 費用目安

    200前後

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おつまみにもおすすめ! レタスのシャキシャキがおいしいさっと作れる簡単おかず! お好みで柚子胡椒を効かせてください♪

材料 【2人分】

  • レタス 1/4個
  • えのき 1袋
  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 酒(鶏肉用)大さじ1/2
  • しょうゆ(鶏肉用)大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏むね肉は薄切りにしボウルに入れ、酒、しょうゆを加えもみ込み、片栗粉を加えもみ込む。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。えのきは根元を切り落とし、半分に切り手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのき、鶏むね肉を入れて鶏むね肉に火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    ☆の調味料、レタスを加えてさっと炒める。

レビュー

3.7

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きぃ

    美味しいです‪( ´▿` )‬レタスもエノキも火が通りやすいのでサッと作れて楽チン♪柚子胡椒は入れないことが多いけれど、美味しいさは変わらないですよ!

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