DELISH KITCHEN

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    モリモリ食べちゃう!

    レタスと鶏肉の柚子胡椒炒め

    おつまみにもおすすめ! レタスのシャキシャキがおいしいさっと作れる簡単おかず! お好みで柚子胡椒を効かせてください♪

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    • 調理時間 -
    • カロリー

      259kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • レタス 1/4個
    • えのき 1袋
    • 鶏むね肉 1枚(200g)
    • 酒(鶏肉用) 大さじ1/2
    • しょうゆ(鶏肉用) 大さじ1/2
    • 片栗粉 大さじ1/2
    • サラダ油 大さじ1
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 柚子胡椒 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      鶏むね肉は薄切りにしボウルに入れ、酒、しょうゆを加えもみ込み、片栗粉を加えもみ込む。

    2. 2.

      レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。えのきは根元を切り落とし、半分に切り手でほぐす。

    3. 3.

      フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのき、鶏むね肉を入れて鶏むね肉に火が通るまで中火で焼く。

    4. 4.

      ☆の調味料、レタスを加えてさっと炒める。