DELISH KITCHEN

モリモリ食べちゃう!
レタスと鶏肉の柚子胡椒炒め

3.9

調理時間

20

費用目安

200前後

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おつまみにもおすすめ! レタスのシャキシャキがおいしいさっと作れる簡単おかず! お好みで柚子胡椒を効かせてください♪

  • カロリー

    259kcal

  • 炭水化物

    12g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    25g

  • 糖質

    8.1g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • レタス 1/4個
  • えのき 1袋
  • 鶏むね肉 1枚(200g)
  • 酒(鶏肉用)大さじ1/2
  • しょうゆ(鶏肉用)大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 柚子胡椒小さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏むね肉は薄切りにしボウルに入れ、酒、しょうゆを加えもみ込み、片栗粉を加えもみ込む。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。えのきは根元を切り落とし、半分に切り手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのき、鶏むね肉を入れて鶏むね肉に火が通るまで中火で焼く。

  4. 4

    ☆の調味料、レタスを加えてさっと炒める。

レビュー

3.9

※レビューはアプリから行えます
  • みらいのさくいち

    美味しかったです。
  • きぃ

    美味しいです‪( ´▿` )‬レタスもエノキも火が通りやすいのでサッと作れて楽チン♪柚子胡椒は入れないことが多いけれど、美味しいさは変わらないですよ!

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