レタスと鶏肉の柚子胡椒炒め

手順

1. 1

   鶏むね肉は薄切りにしボウルに入れ、酒、しょうゆを加えもみ込み、片栗粉を加えもみ込む。

2. 2

   レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。えのきは根元を切り落とし、半分に切り手でほぐす。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのき、鶏むね肉を入れて鶏むね肉に火が通るまで中火で焼く。

4. 4

   ☆の調味料、レタスを加えてさっと炒める。