モリモリ食べちゃう！
レタスと鶏肉の柚子胡椒炒め
おつまみにもおすすめ！ レタスのシャキシャキがおいしいさっと作れる簡単おかず！ お好みで柚子胡椒を効かせてください♪
- 調理時間 約20分
カロリー
259kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- レタス 1/4個
- えのき 1袋
- 鶏むね肉 1枚(200g)
- 酒（鶏肉用）大さじ1/2
- しょうゆ（鶏肉用）大さじ1/2
- 片栗粉大さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 柚子胡椒小さじ1/2
作り方
1.
鶏むね肉は薄切りにしボウルに入れ、酒、しょうゆを加えもみ込み、片栗粉を加えもみ込む。
2.
レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。えのきは根元を切り落とし、半分に切り手でほぐす。
3.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、えのき、鶏むね肉を入れて鶏むね肉に火が通るまで中火で焼く。
4.
☆の調味料、レタスを加えてさっと炒める。
レビュー
(2件)
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- きぃ美味しいです( ´▿` )レタスもエノキも火が通りやすいのでサッと作れて楽チン♪柚子胡椒は入れないことが多いけれど、美味しいさは変わらないですよ！
