DELISH KITCHEN

フライパンで簡単!

鶏むね肉とレタスのチーズ蒸し

4.0

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    245kcal

  • 費用目安

    500前後

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トースターやオーブンがなくても簡単にできる1品です。鶏肉の旨味と、とろけるチーズが食欲をそそります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように2cm幅に切る(そぎ切り)。塩こしょうをふる。

  2. 2

    エリンギは縦半分に切り、斜めに5mm幅に切る。レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。エリンギを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    レタス、☆を加えてさっと炒め、ピザ用チーズをのせてふたをし、弱火で2分蒸す。

レビュー

4.0

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