DELISH KITCHEN

スープジャーにお任せ♪

小松菜とえのきのスープ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり(1人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スープジャーを使うことで、具材を煮込まずにお作り頂けます。具沢山で食べ応えも抜群♪さつま揚げの旨味もポイントです。

材料 【400mlスープジャー 1個分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元を少し切り落とし、2cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。ねぎは1cm幅の小口切りにする。

  2. 2

    さつま揚げは1cm角に切る。

  3. 3

    スープジャーに、さつま揚げ、小松菜、えのき、ねぎを入れ、具材がかぶる程度まで熱湯(分量外:適量)を入れて1〜2分おく。

  4. 4

    鍋にしょうゆ、だし汁を入れて中火で煮立てる。

  5. 5

    3の水気を切り、4を加えてふたをし、1時間程おく。

    ポイント

    熱湯は入れすぎるとあふれてしまう為、スープジャーのラインの1cm下程を目安に注いでください。容器の大きさによって、味を調整してください。

レビュー

-

(2件)

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