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サクふわとろーん♪

生キャラメルココアパン

ホットケーキミックスで作れるお手軽パン!中からとろっとキャラメルが出てきます♪ほろ苦生地ともったり生キャラメルが相性抜群です。

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  • 調理時間 約90分
  • カロリー

    255kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【生キャラメル】鍋にキャラメル、生クリーム、バター入れて中火で熱し、小さな泡が出てきたら混ぜながら煮詰め、とろみがついたら火からおろして粗熱をとる。

  2. 2.

    ラップを敷いた容器(5×10cm)に1を流し入れ、平らにならす。冷蔵庫で30分冷やして固める。

    TIPS

    生キャラメルが固まり、切れる固さになったらオーブンを180℃に予熱しはじめましょう!

  3. 3.

    【生地】ボウルにホットケーキミックス、純ココアを入れて混ぜる。溶き卵、ヨーグルト、サラダ油を加えて切るように混ぜてそぼろ状にし、手でひとまとめにし、6等分にする。

    TIPS

    生地がまとまらない場合はサラダ油を小さじ1ずつ追加してください。

  4. 4.

    生キャラメルを6等分に切る。

    TIPS

    固くて切れない場合はレンジで温めてください。

  5. 5.

    生地を3mmの厚さに伸ばし、生キャラメルを1個ずつ包む。

  6. 6.

    天板にクッキングシートを敷き、5を並べる。180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。

    TIPS

    竹串を刺して生っぽい生地がついてくる場合は、追加で加熱してください。

  7. 7.

    お好みで純ココア(仕上げ用)をふる。

    TIPS

    冷めきった場合は、食べる際に600Wのレンジで10〜20秒程加熱すると生キャラメルがとろけて美味しくいただけます♪