DELISH KITCHEN
  1. 刺身を使って簡単一品♪金目鯛のごま茶漬け

刺身を使って簡単一品♪

金目鯛のごま茶漬け

金目鯛が美味しい時期に、ごま香る優しい風味のお茶漬けはいかがでしょうか?贅沢なお茶漬けで心も身体もぽっかぽかに♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    344kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 金目鯛(刺し身)100g
  • 緑茶200cc
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/3
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    バットに☆を入れて混ぜ、金目鯛を加えて5〜10分程漬ける。

  2. 2.

    緑茶を温める。器にごはんを盛り、1をのせて、緑茶をかけ、お好みで刻みのりをのせる。

    ポイント

    だし茶漬けがお好きな場合は、和風顆粒だし(小さじ1/3)を緑茶と一緒に溶かしてかけてお召し上がりください。

レビュー

(3件)

5.0
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