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フライパンで簡単♪

ロースとんかつ&ポテサラプレート

メインと副菜が20分で完成!セブンのミールキット"セブンミール"のご紹介! 大きい衣がサクサクのロースとんかつと、クリーミーな味付けのポテサラがたまらない♪ 1日分の野菜が摂れて栄養バランスも◎こだわりの美味しさをぜひお試しください!

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  • 調理時間 約20分

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    【ポテトサラダ】耐熱容器ににんじん、玉ねぎ、じゃがいもを入れて水にさらして水気を軽く切る。ふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱する。

  2. 2.

    じゃがいもを潰すように混ぜ、ポテトサラダ調味料、コーン、きゅうりを入れてよく混ぜる。

  3. 3.

    器にキャベツ、紫キャベツ、サニーレタス、ミニトマトを盛り付ける。

  4. 4.

    【ロースとんかつ】パン粉をバットに広げ、豚肉を袋から取り出し、両面にまんべんなくつける。

  5. 5.

    フライパンに底から2〜3cm程サラダ油を入れて180℃に熱する。

    TIPS

    温度は衣を入れてフライパンの底について上がって来たら170℃、中程で浮き上がって来たら180℃が目安です。

  6. 6.

    4を静かに入れ、弱火で3分程揚げ、裏に返して同様にきつね色になるまで揚げる。油をきり、食べやすい大きさに切る。

  7. 7.

    3の器にポテトサラダを添えてロースとんかつを盛り付ける。お好みでソースをかける。

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