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サクサク食感♪

キムチーズのロールトンカツ

豚ロース薄切り肉にインゲンやキムチを巻いてボリューム満点な一品に仕上げました!キムチとチーズの相性も抜群です♪ぜひお試しください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    527kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にいんげんをのせ、水(分量外:大さじ1)をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。冷水にさらして水気を切る。両端を少し切り落とす。プロセスチーズは半分に切る。

  2. 2.

    豚肉3枚を少し重ねて並べ、塩こしょうをふる。いんげん3本をのせ、キムチ、プロセスチーズを半量ずつのせ、手前からきつく巻き、両端の豚肉を密着させる。同様に計2本作る。

  3. 3.

    バットに溶き卵を流し入れ、薄力粉、水を加えて混ぜる(バッター液)。バッター液に2をくぐらせ、パン粉をまぶす。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を底から2cm程入れて170℃に熱し、3を入れてこんがりきつね色になるまで4分程揚げる。

  5. 5.

    食べやすい大きさに切って器に盛る。

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