作り方
1.
水菜は食べやすい大きさに切り、きゅうりは縦2等分にして斜め薄切りにする。
2.
玉ねぎはみじん切りにして水に5分ほどさらし、しっかりと水気を切る。
3.
ささみは切り込みを入れて耐熱皿にをのせ,酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半加熱する。粗熱をとって手で食べやすい大きさにさいて塩こしょうをふる。
4.
ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。
5.
玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。
6.
器に水菜、きゅうり、ささみを盛り、タルタルソースをかける。
レビュー
(2件)
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- ありぃイメージ通りに作る事が出来ました！ 妊婦のため、毎食野菜を取らねばならず、 いつもより違うサラダが食べたかったので、 チキンは入れませんでした。 タルタルに味が付いてるので、このままで頂きましたが胡麻だれやお好みのドレッシングをプラスしても美味しそうですね(*ˊᵕˋ* ) 我が家にはお酢がないので、 まる生ポン酢を入れました！