作り方
1.
水菜は食べやすい大きさに切り、きゅうりは縦2等分にして斜め薄切りにする。
2.
玉ねぎはみじん切りにして水に5分ほどさらし、しっかりと水気を切る。
3.
ささみは切り込みを入れて耐熱皿にをのせ,酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分半加熱する。粗熱をとって手で食べやすい大きさにさいて塩こしょうをふる。
4.
ボウルにゆで卵を入れてフォークでつぶす。
5.
玉ねぎ、☆を加えて混ぜる。
6.
器に水菜、きゅうり、ささみを盛り、タルタルソースをかける。
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