クリーミーな味わい！
おからパウダーのポテトサラダ風
おからパウダーは水で簡単に戻すことができるのでとっても便利です。じゃがいもよりもクリーミーな味わいが楽しめます♪
カロリー
131kcal
炭水化物
4.4g
脂質
10.8g
たんぱく質
4.2g
糖質
1.9g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分】
- おからパウダー 20g
- 水80cc
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶(70g)
- きゅうり 1/2本(50g)
- 玉ねぎ 1/4個(50g)
- ☆調味料
- マヨネーズ大さじ3
- 塩小さじ1/3
- こしょう少々
手順
1
ボウルにおからパウダー、水を入れて混ぜて戻す。
ポイント
おからパウダーが水を吸い、生おからのようにふわふわの状態になるまで戻しましょう。
牛乳や豆乳で戻すとクリーミーな味わいになります。
2
きゅうりは薄く輪切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。別のボウルにきゅうり、玉ねぎを入れ、塩(分量外:小さじ1/3)をふってもみ、10分おく。水で洗って水気をしぼる。
3
1のボウルにツナ缶、2、☆を加えて混ぜる。
ポイント
ツナ缶は缶汁を切りましょう。
レビュー
4.0
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- ポテサラより早くでき、ヘルシーで、とても気に入りました‼️白ゴマをかけたら、更に和風感が増して、美味しかったです！👍️
ぴんくふぇありー
ポテトサラダとは全然違いますが、美味しかったです😊おからパウダーを半量、その他の材料はそのままで調味料を減らして２人分を作りました❣️ゆあぴ
ダイエット中にはもってこい！！ もう2回作りました🤩 豆乳で戻して作りましたがクリーミーになるので本当にポテトサラダのように感じます😊 戻す水分量はおからパウダーの戻る感じを見ながら決めてもいいかもしれません！ きゅうりと玉ねぎがいいアクセントになっていて特に玉ねぎがないとポテトサラダのように感じないかも🥺 マヨネーズも味を見ながら量を決めてもいいかもです😊 塩コショウは必須！ 何回もリピートします🤩なおきち
ツナ缶の代わりにささみの酒蒸しをカットしたものを入れて作りました。 さっぱりして、家族にも好評でした。
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ユーミン