DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

パクチーとささみのサラダ

4.7

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    153kcal

  • 費用目安

    600前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パクチー好きの方に必見レシピ!ナンプラーを使った甘酸っぱいドレッシングは何度も食べたくなるおいしさ!にんじんを加えたり、刻んだナッツをトッピングするのもおすすめです♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみはフォークで数カ所穴をあけ、塩こしょう、酒をふる。耐熱皿にのせてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。取り出して粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。

  2. 2

    パクチーは根元を切り落として食べやすい大きさに切る。きゅうりは縦2等分にして斜め薄切りにする。玉ねぎは薄切りにし、水にさらして軽く揉み、水気を切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、玉ねぎ、きゅうり、パクチーを加えてあえる。

レビュー

4.7

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※レビューはアプリから行えます
  • Kawasan

    パクチー好き家族のため、前回(8/23写真左側)に続いて、再度(9/26写真右側)トライ。前回はほぼレシピ通りに作って美味しかったが、男性としてはささみの筋抜きが面倒だったのと、彩りがさびしいな、との感想。それもあって、今回はささみな代わりにサラダチキン(スモーク)、更にトマトを入れてみましたが、良い選択でした👌
  • Mako

    ささみがなかったので、ツナを代用しました。家で、パクチーを育てているので、消費するためにつくりました。最高に美味しかったです😁ありがとうございました。
  • macky

    パクチーとナンプラーでアジアン風味が美味しいです♪
  • チョビすけ

    パクチーは乾燥しか利用したことなく初めて生パクチーを購入出来たのでラデッシユも加えてみました やっぱり生が良き!また購入出来たら作りたいです

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