15分以内で作る！簡単夕飯レシピ15選・献立付き♪

レビュー

• ひろみ先生

  簡単で美味しい。こんがり焼くのがポイント。

  
• 姉

  美味しかったです！ 玉ねぎとピーマンを足しました。 煮からめるときに時間がちょっとかかるのでそこに野菜を入れればいいかなって思いました🫑
• チェン

  普通の味。生姜焼きの想定内。
• レアメ

  家族には味が濃いと言われましたが、元々がマヨネーズでコクがあるためそう感じるのだと思いました。 野菜と食べてご飯の合う一品で美味しかったです。

レビュー

• a

  簡単にできてとってもおいしいです。 レタスは普通にちぎるより、なぜか千切りだと食べやすくモリモリいける気がします♪ 他の方も言ってるように、サラダ油でなく胡麻油を使うとより風味が出て良かったです。 ごまはすりごまを使ったらより好みの感じになりました。 次はカリカリにしたベーコンや千切りきゅうりなども入れてアレンジしてみたいとも思いました！
• たまご

  鰹節と海苔を多めにするとさらに美味しいです！！
• けー

  みなさまのレビューを参考に、ごま油で作ってみましたが大正解！ ごま油の風味が良くレタスをモリモリ頂けました。

  
• のんちゃん

  香り付けに少し胡麻油入れました。オリーブ油を、使いました。美味しい⤴️😋👍

  

レビュー

• たぬき

  卵2つの所を卵1つでも良かったかなと思った
• りん

  家族4人分を作ったのですが溶き卵が2個でも多買ったので1個でも十分足りるかなと思いました。
• ユキ

  お味噌汁に溶き卵が本当に合っていてまろやかでめちゃくちゃ美味しい！ 具はワカメだけでなく油揚げとお豆腐を入れました！ 玉ねぎのスライスも合う気がします。 ただ、具を全て入れて温度が下がった状態で溶き卵を入れたからか、卵が細かくなってしまいました。 次回は一旦沸騰してから卵を回し入れることにします。
• santos

  いつも味噌をといてから、溶き卵を入れてました。 卵が固まってから味噌入れたら、卵のやわらかさが好みに♪

  

レビュー

• えりん

  全体的には美味しくできましたが、トマトの酸味が立っていたのがちょっと気になりました。夏にはオススメかも！
• ビビ

  玉ねぎのみじん切りも入れました！ とってもおいしかったです！
• 彗星

  トマトの酸味がさわやかで、ナスもとろとろしておいしいです

  
• yuka

  味見をして、何か物足りない感じがしたので鶏がらスープの素を小さじ強、足しました。 辛いのが好きな人は、唐辛子を入れてもおいしいと思います。 トマトから水分が出てくるけれど、最後に片栗粉でまとまるので問題なしです。 とても簡単にできました^ ^

  

レビュー

• ぴんくふぇありー

  ピーラーで薄く切ると、塩もみしなくてもしんなり柔らかくなり、とても美味しくいただけます❣️調味料控えめであっさり食べやすかったです👍

  
• 新米兼業主夫

  ほとんどキュウリなのに病みつきになる美味しさでした。 不器用でヒラヒラにはできず、厚みが出てしまったけど、逆に食べごたえがあったかも。
• うさぎの耳

  キュウリが苦手な人でも、美味しいと言ってくれました。 スライスしたキュウリから水分が出るので、食べる直前に和えるのが良いですね。 キュウリから水分が出て水っぽくなった時には冷蔵庫にキムチがあれば、上に乗せると味がしまります。

  
• SUZIE

  このレシピ、キュウリをピーラーで薄くスライスするのがとても難しかった。 最初はいいのだが、半分までいかないうちに、困ってしまった。 なんとか、手に持ったり、してスライスしたけど。 そして、お味は薄かった。 醤油をもう、小さじ１加えたがそれでも薄かった。 キュウリは水っぽいからだろうか？ 最初に皆さんのレビュー見てから作ればよかった。 更新 皆さんはとっくにわかってると思いますが、今日、気づいた。 キュウリ１本をひらひらにピーラーでするのは難しいが、キュウリのちょうど半分の長さを目安にピーラーで、左右に交互に削っていけば、何もスライサーなんて持ち出さなくても簡単にできることに気づいた。 多分、皆さんとっくにやっておられるとは思いますが、参考になれば、と思い、付け加えました。

  

レビュー

• るはとも

  しいたけの風味が、マッチして豆苗の栄養もあって、美味しく頂けました！
• あっくん

  とっても美味しかったです！

  
• Ca

  豆苗を再収穫したので作りました。椎茸の風味が効いてますね。また作ります。

  
• じゃりがーる

  簡単に美味しい汁物ができちゃいます！ ベースは同じで具材変えたら冷蔵庫の残り物消費に最適◎

  

レビュー

• まち

  手軽でとても美味しそうだと思いましたが。サバ缶の甘みが強い？？のか、微妙な味で、進みませんでした。ポン酢を少し足したりして多少良くなりましたが。バジルを手にいれられなかったからかな？　う～ん。。。
• ゆきみ

  レンチンなので簡単！！！ 家庭菜園のバジルを収穫して入れました🌿 チーズが隠し味的な感じで出来立ては美味しかったですが、冷めたら生臭さを感じてダメでした><

  
• みなず

  鍋とフライパンで作りましたが、レシピをいただいちゃいました！ コショウ多めが私の好みに合うようです！

  
• キコ

  うーん旨い！簡単でお腹いっぱいです。忙しい日にオススメですよ。

レビュー

• ゆっきぃ

  美味しかったです（＾ω＾）お店の味でした。 生ハムに塩気があるので、ドレッシングの塩は、わたし的にはいらない感じでした。 オリーブや、プチトマトを足してもいいかも♪
• きく

  オリーブを足して見栄えはいいんですがオリーブの塩漬けとドレッシングの塩でめちゃくちゃしょっぱくなってしまいました笑

  

レビュー

• ハリモナク

  本当にあっという間に作れました
• クッピー

  キャベツ嫌いでも美味しく食べれるし、野菜の甘さがでていて卵とも相性抜群でした！ 片栗粉を使わないのはとても楽でした！ 最後に粉チーズをかける時は多めにかけるともっと美味しくなります！
• なっぱちゃん

  とても簡単につくれて、優しい味でした♪
• つくし

  キャベツが結構な量食べれる上、洋風メニューに簡単に合わせられるので良かったです。粉チーズでコクが増しました。

レビュー

• ズボラなよめ

  ◎メモ用 牛乳、練乳なしでも充分おいしい。代用で、 （2人分) ・はちみつ小さじ1、砂糖少々加える ・ニンニクチューブ2cm加える ・下味に塩コショウふってから、片栗粉まぶす ・海老なかったら鶏もも肉でもOK ・ブロッコリーも入れてもいい
• モコ

  【一回目】失敗しました！ えびに片栗粉を絡める時に間違ってふるいでまぶすようにしてしまったのが敗因です。焼いている時にべちゃっとなってしまいました。 だけど、ソースがおいしかったのでなんとかなりました。 レビューのとおり、エビに塩コショウをした方が味が整いますね。 【2回目】 レビューのとおりポリ袋で片栗粉を絡めたらうまく出来ました。焼くまでに時間を置いてしまい水分が少し出たのか、焼いている時に油はねがすごかったので、次回は気をつけようと思います。塩胡椒は、しっかりした方がおいしいですね。食感も理想的でした！
• まる

  美味しい!! 練乳がなくて砂糖を小さじ1と2分の1入れましたが丁度よかったです

  
• みなみ

  冷凍むきエビで調理。エビの水気をよく拭いて片栗粉をしっかりつけて、多めのオリーブオイルで揚げ焼きに。牛乳いれず、練乳の代わりに砂糖をいれました。美味しい！

レビュー

• 主夫

  切干大根なしで作ってみました。ドレッシングは倍の数量で作りましたけど、いまいちの出来ばえ。。。
• きぃたん

  モヤシと切り干し大根をレンチンしてあら熱をとったあと 絞って水気をとりました。水分が結構出ました。 味が薄まらずに仕上がったと思います。 韓国海苔もプラスして食べました。 ショウガがアクセントになって スゴく美味しかったです👍

  
• みけ

  味薄めとのコメント見たので、分量に白だし大さじ1/2追加したら絶妙でした！ シャキシャキ感ありつつ、旨みもしっかり！ 豆もやし使ったのと、最近カイワレ安くないので割愛しだけど、夏場に最適、サッパリしてて美味しかったです！

  
• かおちゃん

  貝割れ大根は家に豆苗があったので代用したけど、簡単に出来、もやしと切り干し大根のシャキシャキ食感や味付けがよく美味しかったです！

  

レビュー

• ゆの

  簡単で美味しかったのでリピートです(*´˘`*) もやしは安いのでよく買うのですが、毎回おなじ使い方で、違うのも食べたいなと思い検索したらスープが出てきたので作ってみました(*´˘`*)
• はぎこ

  とろとろ美味しかったです！

  
• みみりん

  生姜が入ってて暖まります☺️

  
• くろ

  しょうが無しの ウインナー有りで作りました！ 美味しかったです！

  

レビュー

• ゆーゆー

  簡単なのに美味しかったです♪ お肉だけ倍量で作りましたが、レシピ通りの調味料で充分で、食べてたらしらたきを追加したくなりました。

  
• まる。

  味は最高でした。ただこの分量では少なかったので、倍量で作り、メインの代わりにしました。美味しかったです。
• ちか

  厚揚げ大好きでして、レシピをアレンジしました🙏 玉葱に変えて、白菜をメインに人参や葱を使用。 調味は、みりんで甘味があると思えたので、砂糖は除きました。お野菜増量したので、煮込みのお水は1.5倍にし、仕上げに片栗粉でとろみ餡にしました。 メイン料理として、とっても満足な一品になりました😄💕
• りんな

  アレンジもできそうで美味しかったですか

  

レビュー

• いちご

  とても美味しいです。 私はレンジを使わないで、昔ながらの 鍋にお湯を沸騰させて湯がく方法でしています。 茎を20秒程茹で葉を入れて1分位湯がいたら 冷水に浸してアク抜きをします。 ほんだしの顆粒は塩分を気にしてるので 小さじ半分にしてます。
• とも

  洗い物も少なく、簡単にできる逸品。 砂糖の一部をみりん（大さじ1）に置き換えると旨味が増す。使用前にはレンジで200W 1分半～2分チンしてアルコールを飛ばす。 みりんを入れた分、砂糖を控えめにしたけどまだやや甘い。次回、砂糖は小さじ1～で調整する。
• ヌーピー

  みなさんのレビューを読み しょうゆを小さじ１とほーんのちょっとにして 砂糖をみりんにしました。 ゴマがしっかり香って 味がしっかりしていて美味しかったです。 おつまみにもよさそうな味付けでした！
• k

  うまし。

レビュー

• どんぐり

  簡単に作れてなおかつ美味しい。朝におすすめです。
• 金太郎さん

  玉ねぎは新玉ねぎを使ったので薄切りにすると軽く火を通す位にした。味噌は白みそを使ってみました。時間が掛からずに、すぐに出きるので急いでるときには良いかも。白みそなので少し甘めになるけど美味しく出来ました。
• sa

  味は自分の好みに合わせて調整したりして、おいしくできました！

  
• たけきゃん

  定番のお味噌汁美味しかったです！

レビュー

• オレオ牛乳

  作り始めてから「バター無い！鶏がらスープも無い！！」と気づきました…。 なのでバターは無し、鶏がらスープの代わりにコンソメを使いました。その結果とても美味しかったです☆子どももパクパク食べました。 今度はちゃんと鶏がらスープ使います(*´艸`*)
• お家大好き

  簡単に作れました。チンゲン菜が煮えすぎすシャキっとしてます。調味料もシンプルだけどクリーミーで美味しい。
• かっきーさん

  何度か作ってます、毎回、水溶き片栗粉を入れるほど汁気は残らないですね。

  
• ゆず

  簡単ですぐできて美味しいです。

レビュー

• あにょん

  ワインがなかったので 酒大さじ1 みりん大さじ1で作りました！ 凄く美味しかったです(*´▽｀*)

  
• のんちゃん

  酒大1.5ワインの代わり 美味しい😃✌️

  
• biscotte

  だしスープが好きな方はもう少し白ワインを入れても良いと思います。いつもの酒蒸しやワイン蒸しより水分が飛んでいて、殻がカラッと焼かれた感じの出来上がりです。

  
• 専業主夫見習い中

  少ししょっぱかったです、バターの分量かなぁ…？

レビュー

• きよちゃん

  豆腐を入れてとの娘からの希望でつくりました。あっさりしてておいしかったです。

  
• パピコ

  あっさりしておいしかった。
• さき

  私は豆腐を200gにしてみたら ちょっと柔らかすぎたかもです！ 150gくらいがよいのかも？ 味は美味しかったです🎵
• ぱん

  美味しくでき、家族も喜んで食べてくれました。

レビュー

• Soul'd out

  ドレッシングが美味しい！酢が効いていて飽きない味です。 市販のドレッシングはあまり使いたくないので、自作できるレシピを載せてくれるところがすごく嬉しいです。 ゆで卵はいつもカットすると黄身と白身が崩れてしまうので、1/2にカットしておしまいにしました。

  
• ねるこ

  ドレッシング好評でした！他の方のレビューを参考に、最初にブロッコリーをよくあえて、その次トマト、卵はほぼ触らず乗せるだけにしましたがコレが正解！見た目よく、ブロッコリーに味がしっかりつき美味しかったです。コーンを入れても美味しいです。
• ゆき

  サツパリして美味しかった😋
• el

  小さめの普通のトマトで。美味い！ 先にブロッコリーだけ和えてしっかり味つけて次にトマト入れて軽く和えて最後に玉子入れて崩れないようにドレッシングが少しつく程度に和えた ブロッコリーにしっかり味ついてるので一緒に食べればちょうどいい

  

レビュー

• ショコラままちゃん

  簡単すぎてありがたい！ ただレンジだと小松菜の軸がまだ固さが残り、子どもたちが嫌がるので鍋で調理しました。
• ぴんくふぇありー

  ２人分一度に鍋で作りました❣️簡単なのに美味しかったです😊

  
• あーちゃん

  簡単で美味しい！鍋で作りました！こしょうを最後に振った方が好みでした😁
• 三毛猫

  美味しいです。 健康診断で貧血を指摘されレバーや高野豆腐が苦手な私に看護師さんが小松菜にも鉄分が多く含まれていると教えてくれて小松菜レシピを探してました。 私は普通に鍋で作ってしまいましたが旦那にも好評でした。 お手軽に出来るのも助かります。

レビュー

• アンジェ

  レビューに味が濃いと書かれてましたので、参考にさせて頂いて　調味料は　みりん大さじ１杯　しょうゆ小さじ１杯　レモン汁小さじ１杯　バターですが1０gも入れず　５gにしたら　少し甘口になりましたが　とても美味しかったです。その上にブロッコリースプラウトを少しのせて　付け合せに　プチトマトを添えて出したました。
• かじ

  他の方が書いてましたが、レシピ通りに作るとたしかに味が濃いです。作ってからレビューに気づきました…しょうゆ、みりんは半量くらいでいいのかな…。
• t

  分量通り作りましたが、とても味が濃かったです。 作られる方は調味料の分量を考えられた方がいいと思います。
• あーちゃん

  煮詰めすぎたのか味が濃かったです

レビュー

• はち

  材料を切って煮るだけなので簡単でした！ むき身の冷凍あさりを使用しましたが、特に問題なかったです🙆 家族にも好評でした！
• たあぼ

  簡単に作れて、非常に美味しかったです。具に物足りなさを感じたらベーコンを入れるといいですね。
• みず

  1cm角に切ったじゃがいもも追加 美味しかった
• amomasa

  キャベツたっぷり👍

  

レビュー

• ゆるりんご

  〜追記〜 鶏がらスープの素を小さじ1/4ほど入れると私と彼好みの味付けになりました😆💖 (MEMO代わり) お肉を多く食べたく豚肉170gで作りました。この場合オイスターソース大さじ1.5、醤油大さじ1だと良い塩梅になるのかと思いました！ 簡単で美味しくできてリピ決定です👍✨✨
• うさこ

  野菜を炒める時水分が出やすいので中火よりやや強火が良いかと思います。 味はとても美味しかったです。

  
• キートン

  美味しい！

  
• megu

  野菜が余った時には野菜炒めを作ります。今回は椎茸も入れて作りました。最近野菜が高いので簡単に出来て助かります！

レビュー

• はるか。<管理栄養士>

  我が家に久々の登場‼️ 醤油の量を減らした方がいいというレビューが多かったので、2/3量にして作ってみましたが、とても美味しかったです！ 合わせ調味料の煮詰め方で味の濃さが変わると思うので、濃い味が苦手な方はあまりに詰めずに完成させた方がいいかもですね✨ また、動画より厚揚げのサイズを1/2にして作ったので、1口サイズで食べやすかったです！ 前回作った時も好評でしたが、今回もまた好評だったので、そろそろ定番メニューになりますね😋

  
• ちー

  醤油は大さじ1.5にしました。生姜も大さじ1入れました☺️ とっても美味ですー✨
• kouhi

  醤油半分の量にしました😋🍴💕

  
• にこ

  レシピ通りの、醤油の量がいいと思います。 少し減らしたら、物足りない感じだったので。

  

レビュー

• ななすけ(。-∀-)

  好みで調味料の量を2倍にしました。 油揚げに味がしみて小松菜との相性も良くて 美味しかったです。

  
• ドロンサール

  初めて小松菜をお味噌汁に入れました。 とっても美味しいですね
• みさき

  市販のお湯を注ぐ味噌汁に飽きてしまい、こちらのメニューを見つけました。 小松菜の彩りが良く、味噌の優しい味がホッとする体に優しい味噌汁です＼(^^)／小松菜と油揚げの相性がいいですね(*^^*)
• ピョンコ

  椎茸、葱も入れて作りました。 とても美味しかったです。 ありがとうございました。

  

レビュー

• きゃきゃ

  簡単でした！美味しかったです。味が濃くなってしまったので、次は少し薄めに作ろうと思います。
• たんたん

  ご飯がすすむおかずで美味しかったです。 合わせ調味料はレシピ通りだと味が濃すぎる印象なので、調整は少し必要です。味噌少なめか、醤油少なめか、水多めか。
• nullpo-ga

  余っていた、舞茸とエノキを入れましたが、美味しく出来ました。かさ増しした分、調味料をやや多めに入れてます。

  
• ひろさん

  豚こまの量を1.5〜2倍に増やして作りました。 味は濃すぎず、ちょうど良くなりました！ ナスはいつもどこか生っぽいところが残ってしまうのですが、今回はしっとりして美味しかったです。仕上げに、冷蔵庫にあった大葉を細切りにして散らしました🤗

レビュー

• パピコ

  ごま油がきいてておいしかったです。
• かなお

  簡単でした🎵 うちではにんにくチューブを少し入れました❗おいしいです🎵
• みー

  砂糖は我が家量ですが、 知ってると助かる！
• 料理初心者

  冷蔵庫で冷やすと味が落ち着いて美味しい！

レビュー

• ピーチ

  わかめはフリーズドライにて使いました
• トマト\🍅/

  切り干し大根煮で使ったしいたけの戻し汁で作りました！

レビュー

• まるちゃん

  レンコンがカレー味？と思いましたが美味しかったです。4人分で作ったので、レンコンを半分の量にしてエリンギを足しました。
• れい

  小分け冷凍した合い挽きと、冷凍のいんげん、れんこんでやりましたが、美味しいです！ 何かもう一味あればいいのかなーとも思いましたが、キチンとカレー風味が出てて良かったです！(他でカレー粉使っても風味がない事が多かったのでw)

  
• のえ

  簡単で、美味しかったです。そぼろ丼のようにして食べました
• キノピオ♪

  レシピ通り作りました♪ とっても簡単なのにこんなに美味しいなんて…(^^) ゴハンによく合い、食べ過ぎてしまいます！ 他のお野菜でもアレンジ出来そうですね！ 素敵なレシピを、ありがとうございました❤︎

レビュー

• kouhi

  お手軽本格シーザーサラダです😋🍴💕

  
• 2女1男ママさん

  切って調味料混ぜてあえるだけ！楽チン！
• いよりだよ

  簡単にシーザーサラダが作れました もうドレッシング買わなくてもいいなと思いました
• しおまま

  切って混ぜて和えるだけなので、簡単に作れました。 粉チーズ入りのドレッシングがコク深くて美味しかったです。 牛乳を少量のコーヒーポーションで代用し、ペッパーハムで作ったら、濃厚なサラダになりました🥗

  

レビュー

• ルーク

  簡単でしかも美味しいです！じゃがいもがあったので１cm角に切り、水を５０ｃｃほど多くしてはじめに火を通しました。彩りもよく満腹感もあり、すぐにリピしたくなりました！
• Soul'd out

  トマトの酸味と粉チーズ、コンソメがめちゃめちゃ合う！ トマトが熟れてて崩れてしまいそうだったので、まずブロッコリーを3分煮た(水の量が少なかったため鍋には蓋をしました)後、さっとトマトを煮て終わりにしました。 すごく美味しかったですし簡単だったのでまた作りたいです。

  
• mika

  美味しく出来ました ⑅◡̈* また作りたいと思います ☺︎☻

  
• 天海裕

  鶏肉でも十分おいしかったです。ゴマ油も少し足してみました

レビュー

• きなこもち

  ちゃんとソースの水分飛ばして作るとおいしいです^ ^ にんにく最高^ ^

  
• まいたけ

  少し味に深みがなかったのでマヨネーズを少し混ぜてみたらいい感じになりました。やっぱりツナが入ってるからですかね。
• sugar

  わたしはニンニクスライスとチューブを使いましたが、とても美味しかったです♪家にあるもので簡単に作れてとてもよかったです！3つ下の弟にも「おかわりないの？？」と聞かれるほど絶品✨(高校2年)
• レイン

  ニンニクが効いて美味しいです。

  

レビュー

• Masao

  子供も汁を美味しそうに飲んでました。
• そら

  簡単でした
• ぴんくふぇありー

  きのこが大好きなので、きのこ汁はしょっちゅう作ってます❣️きのこの風味が最高です👍

  
• pchan

  あっさりでとても美味しかったです きのこたっぷり入れました またリピしたいです

  

レビュー

• れ

  塩の量が全体的に多いと感じた。一応書いてある分量通り測って入れたら、しょっぱすぎて食べられた物ではなかった。
• ルナ姫

  他の方の意見でしょっぱいと書いてあったのでえびの量は倍の300㌘でつくりました。たまご2個も追加しました。おいしかったです。

  
• あーさん

  レビューでしょっぱいとあったので様子を見ながらアスパラ倍量えび200ほどで作りましたが美味しかったです。鶏ガラだけさきに入れて塩は味見したあと加減しながらがいいかもですね。
• cats

  たしかにしょっぱかったので、炒める時の塩だけで良いかも。

レビュー

• アンジェ

  チンゲン菜だって　野菜嫌いの子供が分からず美味しいと言って食べてました。スーパーで売っている中華ドレッシングよりも優しい味でとても簡単で美味しかったです。
• まき

  倍量で作りました。とても簡単で美味しかったです。 チンゲン菜使って中華和えのイメージなかったので食べてみて『おーっ！これは。』と思いました。 いつでも作れるのでまた、作りたいです！

  
• さち８９。

  少し甘かったのでお酢を足し、春雨サラダ風にしました。チンゲン菜が邪魔することなく、言われないとチンゲン菜と分からない感じで、子供から大人まで美味しく食べらると思います♪
• Yママ

  美味しかった。 (春雨は残ってた35gくらい使用)

  

レビュー

• 甘党

  簡単に作れて良いです。ほうれん草はラップして2～3分レンジ、水に軽くさらしたのでアクがとれて子どもも食べやすかったみたい。春雨やハム入れても美味しそう。また作ります。(よそうと食べちゃうのでお鍋の写真で失礼しました)

  
• さっちゃん

  簡単に作れて、ほうれん草もたっぷり食べられるので良いですね。 ほうれん草を下茹でしないので入れたのでどうかなと思いましたが、特に気になりませんでした。 下茹でがないと楽ですね。
• ライ麦パン

  ネギの代わりに玉ねぎ、ほかが卵料理だったので卵なし、最後味見で物足りなさを感じたのでごま油を少し垂らしました。 切って煮るだけ簡単でしたが、思いの外美味しかったです！ レシピみてちょっと塩気多い気がしたので、塩は少なめにしたらちょうど良かったです。 ほうれん草のえぐみも私はそこまで気になりませんでした。
• ぴんくふぇありー

  ほうれん草はえぐみが残るので下茹でした方が良いかも。

  

レビュー

• からあげチョコ

  さわらでも美味しい。簡単。
• あっこ

  とても美味しい。何度も作ってます。
• mao