献立の汁物として♪
玉ねぎと卵の味噌汁
シンプルな具材でさっと作れる味噌汁レシピ!玉ねぎは弱火でゆっくりと煮て甘みを引き出し、溶き卵はふわっと仕上げるためにさっと火を通しましょう♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
カロリー
87kcal
炭水化物
7.5g
脂質
3.7g
たんぱく質
5.7g
糖質
6g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは5mm幅に切る。
2
鍋に和風顆粒だし、水を入れて中火で煮立たせ、玉ねぎを加えてふたをして弱火で4〜5分ほど煮る。ふたをとり、煮立たせる。溶き卵をまわし入れ、固まるまで煮る。火を止めてみそを溶き入れ、沸騰直前まで中火で加熱する。
よくある質問
- Q
減塩調味料に置き換えた場合どのくらい減塩できますか?
A20%塩分カットの減塩みそに置き換えた場合、1人分あたり0.5gの減塩となります。
レビュー
4.5
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ぽち