卵を加えて♪
しいたけと豆腐の味噌汁

4.3

調理時間

10

費用目安

100前後

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豆腐はお玉ですくって加えるので、切る手間なし♪人気具材の豆腐と、旨味たっぷりのしいたけ、ふんわり卵の優しい味わいが絶品のお味噌汁です。

  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    6.2g

  • たんぱく質

    10.3g

  • 糖質

    5.1g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて煮立たせ、豆腐をすくって加え、しいたけを加えて中火で2分煮る。

  3. 3

    煮立った所に溶き卵をまわし入れてゆっくり2、3回混ぜ、みそを溶き入れる。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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