DELISH KITCHEN

卵を加えて♪

しいたけと豆腐の味噌汁

豆腐はお玉ですくって加えるので、切る手間なし♪しいたけの旨味がたっぷりの優しい味わいのお味噌汁です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。

  2. 2.

    鍋に和風顆粒だし、水を入れて煮立たせ、豆腐をすくって加え、しいたけを加えて中火で2分煮る。

  3. 3.

    煮立った所に溶き卵をまわし入れてゆっくり2、3回混ぜ、みそを溶き入れる。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(11件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆずといく
    キノコの美味しいこの時期、しめじを追加してとても美味しかったです。溶き卵が最高!
  • Soul'd out
    しいたけってこんなに美味しいのか〜〜と、ほっこりできる味です。しいたけは軸の部分も一緒に入れて美味しくいただきました。卵が絡まってるのも優しい味♪ お豆腐を切らずに入れるのも面白かったです。

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