レンジで作る！

枝豆と塩昆布の鶏つくね

Name: レンジで作る！ 枝豆と塩昆布の鶏つくね
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; 枝豆[冷凍] 100g; 酒 大さじ1; マヨネーズ 大さじ1; 片栗粉 大さじ1; 塩昆布 大さじ1と1/2

4.3

(

6件

)

調理時間
約20分
カロリー
296kcal
費用目安
300円前後

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忙しい朝にぴったりのレンジで作れるお弁当おかずをご紹介。味付けは塩昆布で簡単に仕上げます！

材料【2人分】

鶏ひき肉 200g
枝豆[冷凍] 100g
☆調味料
酒大さじ1
マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ1
塩昆布大さじ1と1/2

料理を楽しむにあたって

手順

1
枝豆はさやから実を取り出す。
ポイント
枝豆は解凍しておきましょう。
2
ビニール袋に鶏ひき肉、☆、枝豆を入れて袋の上から揉み込む(肉だね)。袋の角を切り落とす。
3
耐熱皿に肉だねを8等分にして丸く絞り出す。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、裏に返して再度ラップをし、2分加熱する。ラップをしたまま余熱で1分おく。
ポイント
竹串をさして肉汁が透明になるまで加熱し、火を通してください。