食感を楽しむ♪
にんじんとたらこのつくね
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(2件)
調理時間
約20分
費用目安
400円前後
歯ごたえのあるにんじん、プチッとはじけるたらこをつくねにして、ごはんの進むおかずに仕上げます♪ころっと食べやすい形で、お弁当にもおすすめです。
カロリー
187kcal
炭水化物
7.5g
脂質
7.5g
たんぱく質
18.1g
糖質
6.7g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんじんは縦に薄切りにして、繊維にそって細切りにする(千切り)。
2
たらこは切り込みを入れて、中身を取り出す。
3
ボウルににんじん以外の☆を入れて粘りが出るまで混ぜる。にんじんを加えて混ぜ合わせる。8等分にし、細長く形をととのえる。
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べて中火で焼き色がつくまで焼く。裏に返して酒を加えてふたをし、弱火で4分焼いて火を通す。
レビュー
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(2件)
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