材料 【2人分】
- シマダヤ 流水麺うどん 1袋
- サラダチキン1パック(100g)
- トマト 1個
- かいわれ 20g
- 温泉玉子 2個
- ☆トマト涼味つゆ
- 酢大さじ2
- トマトジュース[無塩]200cc
- シマダヤ ぶっかけめんつゆ1袋(220cc)
- ごま油大さじ2
手順
1
トマトは1cm角に切る。
2
サラダチキンは手で食べやすい大きさにさく。ボウルにトマト、サラダチキン、かいわれを入れて混ぜる(具材)。
3
別のボウルに☆を加えて混ぜる(トマト涼味つゆ)。
4
流水麺うどんは水でほぐし、ざるでよく水を切る。
ポイント
流水麺なら、ゆでずに水でほぐすだけで作れます♪
5
器にうどんを半量ずつ盛り、具材、温泉玉子を半量ずつのせる。トマト涼味つゆを半量ずつかける。
ポイント
お蕎麦で作っても美味しいですよ♪
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
4.3
※レビューはアプリから行えます
- 冷やかけうどん(半生)を使用。トマトジュース190cc。ぶっかけめんつゆ(めんつゆ3倍濃度大4・お水200ccこちらのレシピです。)全体の味みをした時に薄く感じたのでめんつゆ大1追加しました。温泉卵は１つしか作る時間がなくて写真にはありません。さっぱりとしています。とっても美味しくできました！おすすめです。(温泉卵を絡めた味も美味しかったようです)
babachan