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料理の基本!

トマトのへたの取り方

トマトのへたを取る方法をご紹介します!定番野菜のトマトは食卓にあがる頻度も多く、彩りにも欠かせない野菜です。サラダにしたり、料理に添えたり、きれいにへたを取りたい時にぜひ参考にしてください♪

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作り方

  1. 1.

    【丸ごとのトマトのへたの取り方】包丁の先端をへたの近くに刺し、トマトをまわしながらへたに沿って一周切り込みを入れる。へたをくり抜くようにして取る。

    TIPS

    まな板の上で安定した状態で行いましょう。

  2. 2.

    【半分のトマトのへたの取り方】半分に切ったトマトのへた部分に、V字になるように左右に切り込みを入れて取る。

    TIPS

    まな板の上に置いた状態で行いましょう。

レビュー

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