料理の基本!
トマトの半月切り
トマトの半月切りをご紹介!半月切りはサラダやソテーなどにおすすめです。トマトは実が柔らかく潰れやすいため、包丁を当てたらすっと手前に滑らせるようにして切るのがポイント♪料理の用途に合わせて切る厚さは調整しましょう!
- 調理時間 約5分
作り方
1.
トマトは縦半分に切り、へたを切り落とす。切り口を下にし、横にお好みの幅に切る。
TIPS
料理の用途に合わせて切る厚さは調整しましょう。今回は1cm幅に切っています。
レビュー
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