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ピリッとさわやか♪

ズッキーニと豆もやしの柚子胡椒ナムル

ささみ入りのナムルで満足感のある1品に。加熱はレンジに任せて簡単に♪ズッキーニの彩りきれいな副菜です。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    85kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ズッキーニは縦半分に切り、横に薄切りにする(半月切り)。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)入れてもみこみ、水で洗って水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器に豆もやしを広げ、ささみをのせて塩こしょう、酒をふる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分ほど肉に火が通るまで加熱する。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3.

    ささみは食べやすい大きさにさく。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、豆もやし、ささみ、白いりごまを加えてあえる。

レビュー

(1件)

-
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  • れお
    柚子胡椒がピリッと効いておいしかったです! ズッキーニが無くきゅうりで代用しましたがおいしく出来ました。

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