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食欲そそる!

ささみとズッキーニのナムル丼

生で食べられるズッキーニを使って簡単丼ぶり!ささみとズッキーニのナムル丼のご紹介です。ささみはレンジ加熱なので、忙しい時にもおすすめの1品!にんにくやごま油の風味が食欲をそそります。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    482kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみは耐熱皿に入れ、酒、塩こしょうをふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさに手でさく。蒸し汁は取っておく。

  2. 2.

    ズッキーニ、にんじんは斜め薄切りにし、千切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

    TIPS

    細い千切りにすることで、にんじんも生のままでも食べやすくなります!

  3. 3.

    ボウルに☆、1の蒸し汁を入れて混ぜ、ささみ、ズッキーニ、にんじん、大葉を加えて混ぜる。10分おいて味をなじませる。

  4. 4.

    器にごはんを盛り、3をのせる。

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