食欲そそる!
ささみとズッキーニのナムル丼
生で食べられるズッキーニを使って簡単丼ぶり!ささみとズッキーニのナムル丼のご紹介です。ささみはレンジ加熱なので、忙しい時にもおすすめの1品!にんにくやごま油の風味が食欲をそそります。
- 調理時間 約15分
カロリー
482kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ささみは耐熱皿に入れ、酒、塩こしょうをふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさに手でさく。蒸し汁は取っておく。
2.
ズッキーニ、にんじんは斜め薄切りにし、千切りにする。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
TIPS
細い千切りにすることで、にんじんも生のままでも食べやすくなります!
3.
ボウルに☆、1の蒸し汁を入れて混ぜ、ささみ、ズッキーニ、にんじん、大葉を加えて混ぜる。10分おいて味をなじませる。
4.
器にごはんを盛り、3をのせる。
レビュー
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