あと一品欲しい時に♪
ズッキーニとささみのさっぱり和え
シンプルな味付けでズッキーニのうまみを生かします。オリーブオイルとポン酢を使ってさっぱり仕上げに♪さっとできる簡単副菜は忙しい日に重宝します。
カロリー
135kcal
炭水化物
3.9g
脂質
6.5g
たんぱく質
13.2g
糖質
2.8g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ズッキーニはへたを切り落とし、縦2等分にして斜め薄切りにする。塩をふって揉み込み、5分ほどおいて水気を軽くしぼる。
2
ささみは耐熱皿にのせ、酒をふりかけてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分30秒加熱する。取り出して粗熱をとり、食べやすい大きさにさく。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、ささみを加えてあえる。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単であと一品にちょうど良いです。オリーブオイルとパセリの香りが爽やかでさっぱりと食べれました。思っていたよりポン酢の酸っぱさも前に出すぎず、ちょうど良い味加減が美味しかったです。キュウリより歯ざわり優しい感じで好きです。
れお
さっぱりしてオリーブオイルの風味がいいです！ おつまみにピッタリでした！ぴんくふぇありー
ズッキーニを生で食べるのは初めてでしたが、こういう使い方もありですね😊美味しかったです❣️
お家大好き