DELISH KITCHEN
  1. ごはんにも合う♪じゃがいもとスナップエンドウの甘辛煮

ごはんにも合う♪

じゃがいもとスナップエンドウの甘辛煮

豚肉の旨味がしみたホクホクのじゃがいもは絶品です。スナップエンドウは食感を残すために、さっとゆでて仕上げましょう♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    364kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    新じゃがいもは皮をむいて食べやすい大きさに切り、水にさらして水気を切る。スナップエンドウは筋を取り除く。

  2. 2.

    鍋にサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで3分程炒める。新じゃがいもを加えて脂がまわるまで炒め、☆を加えて煮立ったら落としぶたをし、新じゃがいもが柔らかくなるまで10分程弱火で煮る。

  3. 3.

    しょうゆを加え、5分程弱火で煮る。スナップエンドウを加えてふたをし、1分程煮る。

レビュー

(1件)

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