1. おつまみにもおすすめ!豚バラ肉と豆もやしのよだれ豚

おつまみにもおすすめ!

豚バラ肉と豆もやしのよだれ豚

しょうがや大葉を加えて風味豊かなタレに仕上げました!バラ肉はゆでることで、脂が落ちてさっぱりとした味わいに♪豆もやしのシャキシャキ食感と豚肉は相性抜群な組み合わせです。ぜひお試しください!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    627kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    大葉、ねぎはみじん切りにする。しょうがはすりおろす。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、豆もやしを入れて30秒ほどゆでて取り出す。

  4. 4.

    同じ鍋に豚肉を入れて肉の色が変わるまで弱火でゆで、取り出す。ゆで汁を大さじ2取っておく。

  5. 5.

    ボウルに☆、大葉、ねぎ、しょうが、白すりごまを入れて混ぜる(たれ)。

  6. 6.

    器に豆もやしを盛り、豚肉をのせ、たれをかける。

レビュー

(8件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • まんぞう
    豆もやしが売り切れだったので、普通のもやしで作ってみました。さっぱりとしてあっという間に食べてしまいました。
  • まひな
    簡単に出来たので良かったのですが、なんか味のパンチが足りない・・・。塩気が足りないと思ったので私は豚肉に少し塩コショウをかけて食べました。。
  • 亀の速さ
    すごく美味しいです リピします🎶