ボリューム満点！
れんこんと豚肉の重ね焼き
調理時間
約50分
カロリー
461kcal
費用目安
1000円前後
炭水化物
14.5g
脂質
33.1g
たんぱく質
23.1g
糖質
12.7g
塩分
0.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
れんこんと豚肉を交互に重ねてオーブンで焼くだけ！ ビールのおつまみや、ごはんのおかずにもなるメニューです！ れんこんの食感が楽しく、食べ応え十分です！
材料 【2人分】
- れんこん 1個(200g)
- 豚肩ロースブロック肉250g
- タイム2枝
- 塩少々
- おろしにんにく少々
- オリーブオイル(豚肉用)大さじ1/2
- こしょう少々
- オリーブオイル(かける用)大さじ1
手順
1
豚肉は1cm幅に切る。ボウルに入れ、塩、おろしにんにく、オリーブオイル(豚肉用)を加えてもみ込み、15分おく。
2
れんこんは皮をむいて1cm幅に切る。耐熱皿に、豚肉、れんこんを交互に並べる。タイムを上にのせる。
3
こしょうをふり、オリーブオイル(かける用)をかけ、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
レビュー
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- タイムではなく、自宅栽培のローズマリーをいれました。シンプルな味付けでも美味しい！ 1回目・豚肉 2回目・スパム
pchan
美味しかったです またリピしたいですりんたんママたん
タイムとか使ったことないので、なしで作りましたw塩を強めに振り焼き上げました。お肉ジュウシーレンコンサクサクで美味しかった
biscotte