れんこんと豚肉の重ね焼き

手順

1. 1

   豚肉は1cm幅に切る。ボウルに入れ、塩、おろしにんにく、オリーブオイル(豚肉用)を加えてもみ込み、15分おく。

2. 2

   れんこんは皮をむいて1cm幅に切る。耐熱皿に、豚肉、れんこんを交互に並べる。タイムを上にのせる。

3. 3

   こしょうをふり、オリーブオイル(かける用)をかけ、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く。