DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

れんこんと豚肉の重ね焼き

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    461kcal

  • 費用目安

    1000前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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れんこんと豚肉を交互に重ねてオーブンで焼くだけ! ビールのおつまみや、ごはんのおかずにもなるメニューです! れんこんの食感が楽しく、食べ応え十分です!

材料 【2人分】

  • れんこん 1個(200g)
  • 豚肩ロースブロック肉250g
  • タイム2枝
  • 少々
  • おろしにんにく少々
  • オリーブオイル(豚肉用)大さじ1/2
  • こしょう少々
  • オリーブオイル(かける用)大さじ1

手順

  1. 1

    豚肉は1cm幅に切る。ボウルに入れ、塩、おろしにんにく、オリーブオイル(豚肉用)を加えてもみ込み、15分おく。

  2. 2

    れんこんは皮をむいて1cm幅に切る。耐熱皿に、豚肉、れんこんを交互に並べる。タイムを上にのせる。

  3. 3

    こしょうをふり、オリーブオイル(かける用)をかけ、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く。

レビュー

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  • pchan

    美味しかったです またリピしたいです

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