DELISH KITCHEN

おかずにオススメ♪

豚こまと細切りなすのオイスター炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    320kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

お気に入りに追加

なすは細切りにすることで火が通りやすくなり、加熱時間が短縮できます♪とろとろに炒めたナスと、しっかり下味をつけた豚肉をオイスターソースで甘辛く仕上げました。ごはんにぴったり、濃厚な味わいの一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに豚肉、☆を入れて揉み込む。

  2. 2

    なすはへたを切り落として、斜め1cm幅に切り、1cm角の棒状に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦7mm幅に切る。しょうがは千切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、しょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    なすを加えてしんなりするまで炒める。★を加えてさっと炒め、ピーマンを加えて汁気がなくなるまで炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • らすなす

    ピーマンがなかったので赤パプリカで作りました。細切りなすが食べやすくて、いい感じです!また作ります。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。