DELISH KITCHEN

食感シャキシャキ!

なすと切り干し大根ポン酢炒め

4.0

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)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    334kcal

  • 費用目安

    500前後

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切り干し大根で食べ応え抜群! 豚バラの脂で炒めるので余計な油は使いません♪ ポン酢でさっぱり!ご飯にもぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    切り干し大根は水につけて袋の表示時間通り戻し、水気を切る。食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    豚肉、なすは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったらなすを加えて中火で炒める。

  4. 4

    なすがしんなりしたら、切り干し大根、ポン酢しょうゆ、白いりごまを入れて炒め合わせる。器に盛り付け細ねぎをのせて完成。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぷぷかっちょ。

    炒めて混ぜるだけで、とっても簡単に出来ました 夏の時期はナスもお安く、豚バラもお安いのでお財布にも優しいレシピでした 夏の疲れた体には、お酢も美味しく頂けましたよ

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